Intip Kreativitas Mahasiswa di Maumere, Mengolah Daun Kelor Jadi Mi

Kompas.com - 22/07/2020, 10:40 WIB
Foto : Saat Para Mahasiswa memberikan pelatihan pengolahan daun kelor jadi mie di Desa Geliting, Kecamatan Kewapante, Kabupaten Sikka, Kamis (16/7/2020).  Dokumen MahasiswaFoto : Saat Para Mahasiswa memberikan pelatihan pengolahan daun kelor jadi mie di Desa Geliting, Kecamatan Kewapante, Kabupaten Sikka, Kamis (16/7/2020). 


MAUMERE, KOMPAS.com - Sekelompok mahasiswa dan mahasiswi Muhammadiyah Maumere yang melaksanakan KKN di Desa Geliting, Kecamatan Kewapante, Kabupaten Sikka, NTT, mengolah daun kelor menjadi mi. 

Nuru Sakimah, koordinator mahasiswa mengatakan, mereka mengolah daun kelor menjadi mi itu sebagai upaya mendukung ekonomi kreatif masyarakat di Desa Geliting.

Nurul mengatakan, daun kelor adalah potensi desa yang harus dikembangkan dengan baik. 

Selama ini, daun kelor hanya dimanfaatkan untuk jadi sayur-sayuran biasa. 

Baca juga: Cicipi Teh Tarik Daun Kelor Buatan Siswi SMK Banjarnegara, Bisa Tangkal Corona

Mengolah daun kelor jadi mi ini adalah inovasi baru. Sehingga, daun kelor yang diolah menjadi mi bisa memberi nilai lebih bagi masyarakat desa.

"Jika mi dari daun kelor ini terus dikembangkan dengan baik dari kemasan sampai pemasarannya, pasti laku terjual di pasaran. Kalau dikemas bagus, mi kelor ini pasti punya nilai jual tinggi," ungkap Nurul, kepada Kompas.com, melalui sambungan telepon, Rabu (22/7/2020). 

Nurul mengaku, sangat bangga bisa membagikan ilmu terkait mengolah daun kelor jadi mi kepada masyarakat, kususnya para ibu di Desa Geliting. 

Nurul berharap, mi kelor terus dikembangkan masyarakat dan pemerintah Desa Geliting. 

"Kami bangga sudah bisa berbagi ilmu kepada ibu-ibu di Desa Geliting. Semoga apa yang sudah kami berikan bermanfaat bagi masyarakat," ujar Nurul.

Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tak Kuat Lewati Jalan Rusak, Wahyuni Menepi dan Melahirkan di Jalan Berlumpur

Tak Kuat Lewati Jalan Rusak, Wahyuni Menepi dan Melahirkan di Jalan Berlumpur

Regional
Ini Daftar 12 Daerah dan Paslon yang Mengikuti Pilkada Serentak Sulsel 2020

Ini Daftar 12 Daerah dan Paslon yang Mengikuti Pilkada Serentak Sulsel 2020

Regional
Wali Kota Tegal Mengaku Tak Tahu Ada Panggung Dangdut Megah di Hajatan Wakil Ketua DPRD

Wali Kota Tegal Mengaku Tak Tahu Ada Panggung Dangdut Megah di Hajatan Wakil Ketua DPRD

Regional
Marak Atraksi Topeng Monyet di Semarang, Satpol PP Gandeng Komunitas Pencinta Hewan

Marak Atraksi Topeng Monyet di Semarang, Satpol PP Gandeng Komunitas Pencinta Hewan

Regional
Jadi Tim Pengacara Bambang Trihatmodjo, Busyro Muqoddas Dikritik Pukat UGM

Jadi Tim Pengacara Bambang Trihatmodjo, Busyro Muqoddas Dikritik Pukat UGM

Regional
30 Nakes di Sorong Terpapar Covid-19, Rumah Sakit dan 3 Puskesmas Ditutup

30 Nakes di Sorong Terpapar Covid-19, Rumah Sakit dan 3 Puskesmas Ditutup

Regional
'Tiba-tiba Ada Mobil Oleng dan Menabrak Mereka, Istri Saya Langsung Meninggal'  

"Tiba-tiba Ada Mobil Oleng dan Menabrak Mereka, Istri Saya Langsung Meninggal"  

Regional
Detik-detik Keluarga Pengemis Ditabrak Mobil Saat Gelar Tikar Duduk di Pinggir Jalan

Detik-detik Keluarga Pengemis Ditabrak Mobil Saat Gelar Tikar Duduk di Pinggir Jalan

Regional
Terobos IGD Covid-19 di Bali, WNA Ini Mengamuk dan Nyaris Pukul Dokter, Ini Penyebabnya

Terobos IGD Covid-19 di Bali, WNA Ini Mengamuk dan Nyaris Pukul Dokter, Ini Penyebabnya

Regional
Diduga Kampanye Terselubung, Calon Bupati Petahana di Ogan Ilir Dilaporkan ke Bawaslu

Diduga Kampanye Terselubung, Calon Bupati Petahana di Ogan Ilir Dilaporkan ke Bawaslu

Regional
Soal Dangdutan yang Digelar Wakil Ketua DPRD Tegal, Ini Penjelasan Wali Kota ke Ganjar

Soal Dangdutan yang Digelar Wakil Ketua DPRD Tegal, Ini Penjelasan Wali Kota ke Ganjar

Regional
Adik Ratu Atut Paling Tajir pada Pilkada Serang, Ini Jumlah Harta Kekayaannya

Adik Ratu Atut Paling Tajir pada Pilkada Serang, Ini Jumlah Harta Kekayaannya

Regional
Produksi Jamu Siap Saji untuk Bertahan di Tengah Pandemi

Produksi Jamu Siap Saji untuk Bertahan di Tengah Pandemi

Regional
Kisah Syamsuddin Hilang 8 Hari di Hutan Perbatasan Malaysia, Dihantui Suara Hewan Buas, Ditemukan Lemas

Kisah Syamsuddin Hilang 8 Hari di Hutan Perbatasan Malaysia, Dihantui Suara Hewan Buas, Ditemukan Lemas

Regional
Kisah Cak In'am, Lewat Kedai Kopi Kenalkan Kebinekaan Indonesia kepada Eks Napi Terorisme

Kisah Cak In'am, Lewat Kedai Kopi Kenalkan Kebinekaan Indonesia kepada Eks Napi Terorisme

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X