Biasanya nagasari diolah dengan menggunakan jenis pisang raja atau pisang tanduk.
Nagasari akan lebih nikmat jika dikonsumsi selagi masih hangat bersama teh atau kopi.
Getuk pisang adalah kuliner khas Kediri yang berbentuk seperti lontong dengan rasa yang legit.
Getuk ini tidak dibuat dengan menggunakan singkong seperti getuk pada umumnya.
Getuk pisang dibuat dengan mencampurkan adonan pisang dengan tepung beras, tepung sagu, dan santan.
Pisang molen adalah jenis gorengan berupa pisang yang dililit dengan adonan tepung yang renyah.
Biasanya isian pisang molen menggunakan jenis pisang tanduk dan pisang raja.
Tekstur renyah di luar dan lembutnya pisang di dalamnya membuat pisang molen menjadi sangat digemari.
Carang gesing adalah kudapan dari pisang yang sekilas hampir menyerupai nagasari.
Adonan carang gesing diolah dari bahan pisang, santan encer, telur ayam, gula pasir, dan daun pandan dan dibungkus dengan daun pisang.
Kuliner bercita rasa manis ini biasanya diolah dengan bahan dasar pisang kepok atau pisang kluthuk.
Pisang gapit adalah kuliner khas Balikpapan terbuat dari pisang kepok.
Cara membuatnya adalah dengan membakar pisang yang sudah dikupas di atas arang hingga setengah matang, kemudian digapit atau dijepit menggunakan kayu lalu dibakar kembali sampai matang.
Pisang gapit biasanya disiram dengan kuah berwarna cokelat yang terbuat dari santan, gula merah dan potongan buah nangka.
Terkadang ditambahkan pula parutan keju dan susu kental manis diatasnya.