Kisah Pandai Besi Ciptakan Pisau Khusus untuk Sembelih Hewan Kurban

KULON PROGO, KOMPAS.com – Hari Raya Idul Adha 1440 H/2019 tinggal menghitung hari. Pesanan pisau untuk menyembelih, memotong, menguliti, maupun menyayat daging pun melimpah.

Tak hanya pisau biasa seperti yang mudah ditemui di pasar dan swalayan, pisau dengan jenis khusus pun meningkat pesanannya.

Singgih Nurrahmat, 30 tahun, menyarungkan bilah sepanjang 28 cm ke dalam sarung yang terbuat dari kayu mahoni hitam.

Bilah itu jenis nessmuk (nesmuk), pisau klasik yang biasa dipakai untuk kegiatan alam terbuka.

Baca juga: Pande Besi Terakhir di Kampung Pandean...

Bentuk pisau jenis ini ergonomis, lengkungnya seperti mata kapak, bilahnya tajam dan panjang, juga agak mengembang.

Dengan bentuk itu, nesmuk memiliki fungsi lengkap baik mengiris, memotong, sekaligus bisa mencacah.

Singgih menceritakan, fungsi pada nesmuk itu cocok untuk semua kegiatan penyembelihan hewan kurban berlangsung.

Singgih merupakan salah satu perajin bilah muda yang ada di Dusun Klopo X, Desa Bendungan, Kecamatan Wates, Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Ia menerima pesanan bilah itu jelang Hari Raya Idul Adha, sekitar satu bulan lalu.

“Yang memesan memang mengatakan pisau (nesmuk) ini nanti mau dipakai untuk potong kurban nanti,” kata Singgih di bengkel pande besi Bina Karya, Dusun Klopo X, Jumat (9/8/2019).

Semua berawal lewat jejaring sosial Facebook.

Singgih menceritakan, dirinya terlibat aktif dalam forum komunitas pecinta bilah dalam jejaring itu.

Ramai perbincangan di sana, baik saling berbagi informasi tentang jenis bilah yang terus berkembang, maupun calon pembeli yang tertarik memesan.

Singgih bertemu dengan pelanggannya via FB, saling bertukar gambar jenis pisau, lantas berlanjut ke perbincangan yang lebih intens via Whatsapp. Itu pisau jenis nesmuk.

“Customer saya mau bikin pisau ini. Biasanya memang selalu ada (pemesan) jelang hari raya kurban,” kata pemuda yang sudah 8 tahun bergulat di dunia pande besi ini.

Baca juga: Penemuan yang Mengubah Dunia: Pisau, Tercipta Sebelum Homo sapiens Ada