Dodol yang bercita rasa manis ini dibuat tanpa bahan pengawet, namun dapat bertahan lama.
Wisatawan dapat menjumpai dodol di kawasan Muaro Jambi atau sentra nanas di Desa Tangkit, Muaro Jambi.
Baca juga: Walau Langka, Padamaran Jajanan Hijau Asal Jambi Ini Tetap Diburu Saat Puasa
Kue Padamaran dibalut mengunakan daun pisang sebagai wadahnya.
Kue yang terbuat dari tepung beras ini berwarna hijau dari larutan air daun suji.
Tekstur kuenya lembut seperti bubur sumsum dengan cita rasa gurih.
Cara menikmati kue padamaran mengunakan larutan gula merah yang biasanya sudah disediakan dalam bungkus kue.
Duku Kumpeh memiliki cita rasa manis, legit, tekstur daging kenyal, daging buah bening, tidak berserat, dan hampir tidak berbiji.
Kumpeh merupakan nama yang berasal dari Kecamatan Kumpeh, Muaro Jambi. Duku Kumpeh banyak ditanam di daerah tersebut.
Ukuran duku kumpeh lebih besar dari duku pada umumnya.
Rambutan goreng merupakan camilan khas Jambi.
Bahan rambutan goreng adalah daging buah rambutan yang telah dikeringkan dan diberi dengan bumbu.
Baca juga: 10 Makanan Khas Jambi, Selain Tempoyak
Rambutan goreng dapat bertahan hingga enam bulan meskipun diolah tanpa pengawet.
Rambutan goreng dapat ditemukan di pusat perbelanjaan.
Sumber:
tribunjambitravel.tribunnews.com
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.