6 Oleh-oleh Khas Jambi, Salah Satunya Jenis Dodol

KOMPAS.com - Provinsi Jambi memiliki sejumlah oleh-oleh khas Jambi yang dapat dibawa pulang oleh para pelancong.

Oleh-oleh khas Jambi juga menggambarkan kekayaan alam setempat karena kebanyakan dibuat dari bahan baku di Jambi.

Ragam oleh-oleh tersebut bahkan ada yang bertahan lebih dari satu bulan.

Berikut ini adalah oleh-oleh khas Jambi.

Oleh-oleh Khas Jambi

1. Gelamai Perentak

Gelamai Perentak adalah dodol yang terkenal di Kabupaten Merangin, Jambi.

Gelamai adalah sebutan lain untuk dodol. Perentak adalah wilayah di Sarolangun asal pembuat gelamai.

Perbedaan gelamai dengan dodol lainnya adalah rasanya yang khas.

Pembuatan gelamai masih menggunakan kuali besi yang dibakar menggunakan kayu karet.

Gelamai dibungkus menggunakan anyaman umbai sehingga terlihat indah dan khas.

Makanan khas ini yang dibuat tanpa bahan pengawet dan dapat bertahan tiga hingga empat bulan asal tidak kena panas.

2. Dodol Kentang

Dodol kentang adalah camilan khas di Kabupaten Kerinci. Wilayah Jambi merupakan salah satu pusat penghasil tanaman kentang.

Rasa dodol kentang lebih gurih dengan tekstur lembut, tidak lengket, dan tidak terlalu kenyal.

Dodol kentang yang mulai dikenal sekitar 1995 dibuat dari kentang jenis granola kualitas prima yang di tanam di lereng Gunung Kerinci.

Dodol kentang yang dibuat tanpa bahan pengawet dapat bertahan hingga satu bulan.

3. Dodol Nanas

Dodol nanas merupakan produk andalan Jambi. Dodol Nanas banyak diolah menjadi oleh-oleh.

Dodol yang bercita rasa manis ini dibuat tanpa bahan pengawet, namun dapat bertahan lama.

Wisatawan dapat menjumpai dodol di kawasan Muaro Jambi atau sentra nanas di Desa Tangkit, Muaro Jambi.

4. Kue Padamaran

Kue Padamaran dibalut mengunakan daun pisang sebagai wadahnya.

Kue yang terbuat dari tepung beras ini berwarna hijau dari larutan air daun suji.

Tekstur kuenya lembut seperti bubur sumsum dengan cita rasa gurih.

Cara menikmati kue padamaran mengunakan larutan gula merah yang biasanya sudah disediakan dalam bungkus kue.

5. Duku Kumpeh

Duku Kumpeh memiliki cita rasa manis, legit, tekstur daging kenyal, daging buah bening, tidak berserat, dan hampir tidak berbiji.

Kumpeh merupakan nama yang berasal dari Kecamatan Kumpeh, Muaro Jambi. Duku Kumpeh banyak ditanam di daerah tersebut.

Ukuran duku kumpeh lebih besar dari duku pada umumnya.

6. Rambutan goreng

Rambutan goreng merupakan camilan khas Jambi.

Bahan rambutan goreng adalah daging buah rambutan yang telah dikeringkan dan diberi dengan bumbu.

Rambutan goreng dapat bertahan hingga enam bulan meskipun diolah tanpa pengawet.

Rambutan goreng dapat ditemukan di pusat perbelanjaan.

Sumber:

jambi.tribunnews.com

jambi.antaranews.com

tribunjambitravel.tribunnews.com

kumpeh.muarojambikab.go.id