Kompas.com - 02/06/2017, 21:11 WIB
Kepala Dusun Prabe, Misbah Hultirta, saat meminum kopi. Kompas.com/ Karnia Septia KKepala Dusun Prabe, Misbah Hultirta, saat meminum kopi.
|
EditorFarid Assifa

Tirtawan percaya bahwa kopi bisa mengangkat derajat ekonomi di kampungnya. Keyakinan itulah yang membuatnya terus mencoba berbagai inovasi untuk temukan cita rasa kopi yang pas. Sampai akhirnya, ia berhasil mengembangkan kopi organik dari Dusun Prabe.

Hidup dari Kopi

Jumat (28/4/2017) pagi di Dusun Prabe, suasana rumah Tirtawan masih lengang. Di sudut rumah, tampak beberapa mesin pengolah kopi yang sedang tidak berproduksi. Hari itu, tidak ada aktivitas produksi kopi.

Warga di Dusun Prabe tengah sibuk dengan acara begawe (hajatan) salah satu warga. Oleh Aisyah, istri Misbah Hultirta, kami pun dipersilakan duduk di berugak (bale-bale).

Aisyah kemudian keluar membawa baki berisi termos dan dua gelas kopi. Ia mulai menyeduh kopi bideng (hitam) di atas berugak. Aroma harum khas kopi robusta seketika menggugah selera.

"Ini kopi murni, nggak ada campurannya," kata Aisyah sambil mengaduk kopi.

Dalam sekejap, dua gelas kopi siap dihidangkan. Sekilas kopi hitam itu tampak sama seperti kopi pada umumnya.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Saat diseruput, rasa kopi ini terasa lebih ringan. Kopi ini memiliki aroma yang kuat. Rasa manis dan pahitnya pas di lidah. Selain itu, tidak terlihat ampas yang menempel pada bibir gelas. Ini menandakan bahwa kopi yang digunakan merupakan kopi murni, tanpa campuran.

Rasa lelah usai menempuh perjalanan dari Mataram ke Dusun Prabe seolah terbayar lunas. Suasana kampung nan sejuk menambah nikmat kopi.

Dusun Prabe terletak di Desa Batu Mekar, Kecamatan Lingsar, Kabupaten Lombok Barat, NTB. Dusun ini berada di dataran tinggi dan dikelilingi oleh rimbun pepohonan.

Dusun Prabe berjarak 30 menit perjalanan dari Kota Mataram. Jalanan menanjak dan hutan sepanjang 3 Km harus diterobos untuk sampai di Dusun Prabe.  

Saat tengah menikmati kopi, Misbah Hultirta, kepala Dusun Prabe yang merupakan anak Tirtawan pulang dari hajatan. Ia langsung menuju berugak dan duduk bersama kami. Sesekali Ia menyilahkan kami untuk meminum kopi.

Kopi sudah melekat di kehidupan masyarakat Lombok. Menyeruput segelas kopi di pagi hari seakan sudah menjadi hal yang wajib. Bagi mereka penikmat kopi, segelas kopi bisa menjadi penambah semangat untuk memulai hari.

"Lamun ndeq narak kupi, kurang bae idap pegawean (Kalau tidak ada kopi, akan kurang semangat untuk bekerja)," kata Misbah Hultirta.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Lewat Bidan Desa, Satgas Jabar Beri Kemudahan Akses Vaksinasi Lansia

Lewat Bidan Desa, Satgas Jabar Beri Kemudahan Akses Vaksinasi Lansia

Regional
Resmi Dilantik, Sekda Baru Pemprov Papua Diharapkan Akselerasi Kebijakan Daerah

Resmi Dilantik, Sekda Baru Pemprov Papua Diharapkan Akselerasi Kebijakan Daerah

Regional
Kafilah STQH Jabar Dilepas ke Tingkat Nasional, Ini Pesan Kang Emil untuk Mereka

Kafilah STQH Jabar Dilepas ke Tingkat Nasional, Ini Pesan Kang Emil untuk Mereka

Regional
Targetkan Netral Karbon pada 2050, Indika Energy Tanam 21.000 Mangrove

Targetkan Netral Karbon pada 2050, Indika Energy Tanam 21.000 Mangrove

Regional
Kepada Dubes Australia, Ridwan Kamil: Jabar Nomor Satu Destinasi Investasi

Kepada Dubes Australia, Ridwan Kamil: Jabar Nomor Satu Destinasi Investasi

Regional
PON XX Segera Berakhir, Disorda Papua Siapkan Tim untuk Rawat Venue

PON XX Segera Berakhir, Disorda Papua Siapkan Tim untuk Rawat Venue

Regional
Beri Wejangan untuk Arsitek dan Seniman, Kang Emil: Jangan Menua Tanpa Karya dan Inspirasi

Beri Wejangan untuk Arsitek dan Seniman, Kang Emil: Jangan Menua Tanpa Karya dan Inspirasi

Regional
Lewat Aplikasi Sekoper Cinta, Atalia Ridwan Kamil Perluas Jangkauan Belajar Perempuan Jabar

Lewat Aplikasi Sekoper Cinta, Atalia Ridwan Kamil Perluas Jangkauan Belajar Perempuan Jabar

Regional
Ciptakan Integrasi Ekosistem Data, Pemprov Jabar Gagas “Ekosistem Data Jabar”

Ciptakan Integrasi Ekosistem Data, Pemprov Jabar Gagas “Ekosistem Data Jabar”

Regional
Wagub Uu Minta Masyarakat Aktif Kembangkan Potensi Wisata di Desa Jabar

Wagub Uu Minta Masyarakat Aktif Kembangkan Potensi Wisata di Desa Jabar

Regional
Dengarkan Curhat Pekerja Migran, Ganjar Minta Mereka Lapor jika Jadi Korban Pungli

Dengarkan Curhat Pekerja Migran, Ganjar Minta Mereka Lapor jika Jadi Korban Pungli

Regional
Pemprov Jabar Gaet Investor Timur Tengah, Kang Emil: Kami Lakukan lewat Door-to-Door

Pemprov Jabar Gaet Investor Timur Tengah, Kang Emil: Kami Lakukan lewat Door-to-Door

Regional
Pasangan Moka Jabar 2021 Resmi Terpilih, Ridwan Kamil: Semoga Bisa Menjadi Teladan

Pasangan Moka Jabar 2021 Resmi Terpilih, Ridwan Kamil: Semoga Bisa Menjadi Teladan

Regional
Ketua Komisi III DPR Minta Polri Transparan Ungkap Kasus Dugaan Pemerkosaan Anak di Luwu Timur

Ketua Komisi III DPR Minta Polri Transparan Ungkap Kasus Dugaan Pemerkosaan Anak di Luwu Timur

Regional
Wakil Ketua TP PKK Jabar: Kualitas Pemuda Harus Ditingkatkan lewat Pendidikan

Wakil Ketua TP PKK Jabar: Kualitas Pemuda Harus Ditingkatkan lewat Pendidikan

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.