Kisah Budidaya Jamur Kuping, Diserang Penyakit hingga Diolah Jadi Cendol

Kompas.com - 13/12/2019, 17:47 WIB
Syaiful Gimbal, warga Desa Gonggang Magetan yang  berhasil membudidayakan jamur kuping  yang mempunyai nilai jual tinggi. KOMPAS.COM/SUKOCOSyaiful Gimbal, warga Desa Gonggang Magetan yang berhasil membudidayakan jamur kuping yang mempunyai nilai jual tinggi.

MAGETAN, KOMPAS.com - Hawa dingin menyelimuti Dukuh Punthuk Kopen, Desa Gonggang, Kecamatan Poncol, Kabupaten Magetan, Jawa Timur, Kamis (12/12/2019).

Beberapa hari terakhir hujan cukup deras mengguyur kawasan tersebut.

Dengan selang di tangan, Saiful yang sering disapa Gimbal membasahi susunan plastik yang berisi media tumbuh jamur kuping di bangunan sepanjang 7x4 meter tersebut.

Ribuan jamur sebesar telapak tangan terlihat menjuntai siap dipanen.

“Disiram untuk menjaga kelelmbaban udara. Kalau malam udaranya bagus, kombong bagian bawah kita buka biar udara masuk,” ujar pria berambut gimbal tersebut saat ditemui Kompas.com, Kamis.

Jamur kuping dengan diameter hampir 20 sentimeter tersebut siap dipanen.

Hari ini merupakan panen kedua yang dilakukan Saiful Gimbal.

Dari 8.000 baglog atau media siap panen yang dimiliki, saat ini dia mengaku mampu menghasilkan 1,2 ton jamur basah setiap kali panen.

“Per kilonya diterima pabrik Rp 10.000. Panennya bisa sebuan 2 kali," kata Gimbal.

Diserang penyakit hingga rugi jutaan rupiah

Pada 4 tahun lalu, Desa Gonggang merupakan sentra penghasil jamur kuping terbesar di Magetan.

Gimbal selaku pelopor budidaya jamur kuping di desanya mengatakan, setiap pekan, desanya mampu menghasilkan 2 ton jamur kering dengan harga Rp 62.000 per kilo.

“Perputaran uang di desa sini saat itu hampir Rp 500 juta setiap minggu dari panen jamur kuping yang dijual kering,” kata Gimbal.

Halaman Selanjutnya
Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Ini Sosok Bupati Kutai Timur Ismunandar yang Jadi Tersangka KPK Bersama Istri

Ini Sosok Bupati Kutai Timur Ismunandar yang Jadi Tersangka KPK Bersama Istri

Regional
100 Lebih Tenaga Medis di Maluku Terinfeksi Covid-19, Angka Kesembuhan 50 Persen

100 Lebih Tenaga Medis di Maluku Terinfeksi Covid-19, Angka Kesembuhan 50 Persen

Regional
Satu Tenaga Medis di Gunungkidul Positif Corona

Satu Tenaga Medis di Gunungkidul Positif Corona

Regional
Tambah 61 Kasus Positif Covid-19, Rekor Penambahan Tertinggi di Gresik

Tambah 61 Kasus Positif Covid-19, Rekor Penambahan Tertinggi di Gresik

Regional
Setelah Terapkan New Normal, Jumlah Kasus Positif Baru Covid-19 di Kobar Melonjak

Setelah Terapkan New Normal, Jumlah Kasus Positif Baru Covid-19 di Kobar Melonjak

Regional
RS Rujukan di Jateng Mampu Tampung 2.047 Pasien Covid-19

RS Rujukan di Jateng Mampu Tampung 2.047 Pasien Covid-19

Regional
Pemkot Malang Siapkan Rumah Isolasi untuk Pasien Covid-19 yang Tidak Disiplin

Pemkot Malang Siapkan Rumah Isolasi untuk Pasien Covid-19 yang Tidak Disiplin

Regional
Gubernur Gorontalo Imbau Warga di Sekitar Sungai Bone Segera Mengungsi

Gubernur Gorontalo Imbau Warga di Sekitar Sungai Bone Segera Mengungsi

Regional
Hasil Penyisiran Polisi di Desa Mompang Julu Pasca-bentrokan Madina, 8 Warga Diamankan

Hasil Penyisiran Polisi di Desa Mompang Julu Pasca-bentrokan Madina, 8 Warga Diamankan

Regional
Konservasi Kampar Bergembira, Gajah Ngatini Lahirkan Bayi Jantan, Diberi Nama oleh Gubernur

Konservasi Kampar Bergembira, Gajah Ngatini Lahirkan Bayi Jantan, Diberi Nama oleh Gubernur

Regional
Cabuli Siswi SD Selama 4 Tahun, Tukang Ojek di Manado Ditangkap

Cabuli Siswi SD Selama 4 Tahun, Tukang Ojek di Manado Ditangkap

Regional
Tak Semua yang Hadir Saat Rhoma Irama Konser Ikut Tes Covid-19, Ini Sebabnya

Tak Semua yang Hadir Saat Rhoma Irama Konser Ikut Tes Covid-19, Ini Sebabnya

Regional
Akibat Seorang Warga Positif Covid-19 Setelah Pulang dari Denpasar, 990 Orang Dikarantina

Akibat Seorang Warga Positif Covid-19 Setelah Pulang dari Denpasar, 990 Orang Dikarantina

Regional
Respons Polisi soal Viral Pesta Perpisahan Siswa SMK Abaikan Protokol Kesehatan

Respons Polisi soal Viral Pesta Perpisahan Siswa SMK Abaikan Protokol Kesehatan

Regional
Gugur di Kongo, Pelda Anumerta Rama Wahyudi Dimakamkan Secara Militer

Gugur di Kongo, Pelda Anumerta Rama Wahyudi Dimakamkan Secara Militer

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X