5 Ikon Kota Palembang, Ada Jembatan Ampera dan Pempek

Oleh masyarakat yang ingin membeli pempek saat itu memanggil Apek dengan 'Pek, empek, mampir sini', karena itulah diduga nama pempek muncul.

Awalnya pempek dibuat menggunakan ikan belida. Namun karena ikan tersebut semakin langka dan mahal, kemudian para penjual mulai mengganti dengan berbagai jenis ikan yang lebih murah seperti ikan tengiri.

5. Tradisi Ngidang-Ngobeng

Tradisi Ngidang-Ngobeng adalah tradisi warisan Kesultanan Palembang Darussalam yang berpusat di Kota Palembang, Sumatera Selatan.

Ngidang adalah tradisi menyajikan makanan di atas kain, sedangkan ngobeng adalah petugas khusus untuk membantu para tamu dalam tradisi Ngidang.

Tradisi Ngidang - Ngobeng menjadi cara masyarakat setempat dalam menghormati dan memuliakan tamu.

Tradisi ini berkembag seirung dengan budaya Melayu yang sangat Islami, karena tradisi ini sesuai dengan sunnah Rasulullah SAW.

Sayangnya kini Tradisi Ngidang - Ngobeng sudah jarang ditemui sehingga generasi muda merasa asing dengan budaya ini.

Sumber:
palembang.go.id  
palembang.go.id   
hallo.palembang.go.id  
sripowiki.tribunnews.com . 
kompas.com   (Nur Rohmi Aida, Rizal Setyo Nugroho)
regional.kompas.com   (Dini Daniswari)