6 Fakta Kupang, Ibu Kota NTT Berjuluk "Kota Kerang"

Bagi pelancong, Kota Kupang memiliki beragam oleh-oleh yang dapat dibawa sebagai buah tangan. Oleh-oleh tersebut berupa ragam kuliner maupun kerajinan tangan.

Berikut rekomendasi oleh-oleh dari Kota Kupang:

Se'i Sapi

Daging Se'i Sapi merupakan kuliner khas NTT. Daging yang diperoses melalui pengasapan ini biasanya berbahan dasar babi atau sapi. Dalam, proses pemasakannya daging dicampur bumbu rempah.

Masyarakat NTT biasanya menikmati daging Se'i dengan nasi panas dan sayuran seperti tumis bunga pepaya dan sambal.

Kopi Flores

Kopi Flores dapat dijadikan oleh-oleh. Seperti daerah lainnya, Kupang juga memiliki kopi khas, yaitu kopi flores.

Baca juga: Itinerary Wisata 3 Hari 2 Malam di Kupang, Menyusuri Air Jernih Goa Kristal

Kopi flores memiliki cita rasa yang cenderung manis karena merupakan perpaduan cokelat hazelnut dan karamel.

Kopi flores dapat diperoleh di minimarket maupun pusat oleh-oleh di Kota Kupang.

Sambal Lu'at

Sambal Lu'at merupakan juga dapat dijadikan oleh-oleh. Sambel Lu'at memiliki cita rasa sambal yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, daun kemangi, daun bawang, dan perasan jeruk nipis.

Biasanya sambel Lu'at dinikmati bersama daging Se'i atau jagung bote.

Sambal sangat mudah dibahwa sebagai oleh-oleh karena produknya dikemas dengan wadah yang mudah dibawa dan tidak khawatir akan tumpah.

Kain Tenun

Kain tenun merupakan kain khas Kupang yang dibuat secara manual. Kain tenun ditawarkan dalam bentuk lembaran kain maupun tas.

Kerajinan dari Kayu Cendana

Kerajinan lain khas Kupang adalah kerajinan tangan dari kayu cendana. Kerajinan kayu cendana menawarkan berbagai variasi bentuk, yaitu gelang, tasbih, rosario, kipas, hingga jepit rambut.

Baca juga: Restoran Ini Berornamen Bambu, Tempat Wisata Kuliner Warga Kupang

Selain memiliki variasi bentuk, kayu cendana juga memiliki aroma khas yang kerap digunakan sebagai minyak wangi. (Editor: Ni Nyoman Wira Widyanti dan Anggara Wikan Prasetya)

Summber: anri.go.id, e-journal.uajy.ac.id, perkotaan.bpiw.pu.go.id, kompas.com, dan indonesia.go.id