Sudah bukan rahasia lagi bahwa pempek merupakan makanan khas Palembang yang sudah mendunia.
Pempek atau empek-empek meurpakan makanan yang terbuat dari ikan yang digiling lembut lalu dicampur tepung sagu atau epung kanji.
Makanna yang satu ini umumnya disajikan dengan kuah cuka yang rsanya asam, manis, dan pedas.
Konon sejarah pempek bermula saat seorang perantau Tionghoa datang ke Palembang pada abad ke-16, saat Sultan Mahmud Badaruddin II berkuasa.
Pempek diyakini berasal dari kata apek atau pek-pek, yaitu sebutan untuk paman atau laki-laki tua Tionghoa saat itu.
Baca juga: 8 Fakta Menarik Sidoarjo, Kabupaten yang 19 Desanya Tenggelam karena Tragedi Lumpur Lapindo
Sebagai kota metropolitan terbesar kedua di Sumatera, Kota Palembang menyimpan banyak sekali potensi wisata.
Simpul tempat wisata di Palembang antara lain Sungai Musi. Di pinggiran sungai ini terdapat beberapa objek wisata seperti Jembatan Ampera dan Museum Sultan Mahmud Badaruddin II.
Tempat wisata di Palembang lainnya yaitu Masjid Agung Sultan Mahmud Badaruddin II, Benteng Kuto besak, Kambang Iwak Family Park, Hutan Wisata Punti Kayu, Taman Purbakala Kerajaan Sriwijaya.
Lalu Monumen Perjuangan Rakyat, Museum Negeri Balaputradewa, Masjid Cheng Ho Palembang, Kampung Kapitan, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Sumber:
Kompas.com
Palembang.go.id