Cerita Jurnalis yang Banting Setir Buka Warung Kopi karena Pernah Hampir Mati

Berbekal ilmu jurnalistik yang dia miliki, Komar pun melakukan riset dengan mewawancarai sejumlah pihak dan melakukan studi literatur.

"Saya akhirnya mengetahui kopi yang bermanfaat itu yang enggak pakai gula. Ini saya tahu dari sejarah orang-orang zaman dahulu," kata Komar.

Buka warung kopi dan sebarkan informasi

Dari hasil riset, Komar pun mengetahui bahwa kopi robusta Lampung punya manfaat paling baik untuk ketahanan tubuh.

"Dari cara roasting bisa dipilih, mau rasa atau manfaat," kata Komar.

Baca juga: Kisah Tenun Cual Khas Bangka, Meredup karena Perang Dunia

Komar pun mendalami secara intensif mengenai seluk-beluk kopi dan membuka warung kopi sebagai pusat penyebaran manfaat kopi tersebut.

Komar menamakan kedainya Warung Kopi WAW.

"Ada sembilan step atau langkah untuk mendapatkan manfaat kopi," kata Komar.

Namun, menurut Komar, jika memilih mencari manfaat kopi, rasa (taste) akan berkurang. Begitu juga sebaliknya.

"Pengolahan di Warkop WAW ini semua secara manual, kami mencari manfaat dari kopi," kata Komar.