Tips Usaha Minuman Kekinian, Harga Mulai Rp 5.000, Omzet Per Bulan Bisa Rp 60 Juta (2)

Namun, ia sukses menghadapi pandemi yang merontokkan perekonomian dengan berjualan minuman kekinian "Segara" di pinggir jalan.

Ia mengawali bisnisnya dengan berjualan di kedai (kontainer) pinggir jalan, agar menghilangkan kesan mahal. Ia juga memberikan promo harga minuman mulai Rp 5.000.

Tak disangka, bisnis minuman kekinian yang baru dijalankannya sekitar satu tahun ini kini telah meraup omzet sekitar Rp 60 juta per bulan.

Baca sebelumnya: Berkat Promo Start From Rp 5.000, Bisnis Minuman Pemuda Ini Raup Omzet Rp 60 Juta Per Bulan (1)

Membentuk franchise agar tak repot bangun cabang, pakai konsep Satu Kecamatan Satu Mitra

Setelah mereknya telah terdaftar di Kemenkumham, Supriyanto kemudian membuat ketentuan untuk menempatkan satu kontainer pada tiap kecamatan.

"Salah satu ketentuan yang paling utama syarat daftar kan kecamatan yang belum ada mitra, karena di kita aturannya satu mitra, satu kecamatan. Itu untuk menghindari persaingan-persaingan," terangnya.

Sehingga untuk wilayah Kabupaten Blora, sudah tidak ada lagi stok kosong. Bahkan, sampai saat ini bisnis tersebut telah memiliki mitra sebanyak 125 yang tersebar di Pulau Jawa hingga Kalimantan.

Merekrut karyawan untuk usaha, jangan sembarangan...

Pria yang belajar meracik minuman secara otodidak, dari YouTube dan diskusi dengan beberapa temannya tersebut, mengaku perekrutan karyawan sangat penting untuk mempertahankan bisnis yang telah dijalankannya.

"Jadi kita lebih senang yang fresh sih, karena yang fresh lebih enak diatur dan diajari. Karena ada beberapa pengalaman kita mengajari yang sudah senior itu lebih sok tahu dan sebagainya," katanya.

Sebelum karyawannya diterjunkan ke lapangan, mereka terlebih dahulu diberikan pelatihan selama 6 hari agar dapat bekerja sesuai dengan kebutuhan.

Wajib training karyawan, walau usaha di pinggir jalan

"Jadi seluruh mitra meskipun di pinggir jalan, itu ada kewajiban untuk training, trainingnya saat ini baru terpusat di Blora, jadi kita memberikan fasilitas training 4 sampai 6 hari kita sediakan penginapan, kita lakukan pelatihan selama 4 hari, kalau 4 hari dirasa masih kurang bisa ada tambahan sampai 6 hari," jelasnya.

Hingga sejauh ini, karyawan yang berada di manajemennya sekitar 30 orang. Belum lagi para mitra-mitra yang juga mempunyai sejumlah karyawan.

"Sejauh ini aman, enggak ada yang terdampak pandemi dan saat ini Alhamdulillah lancar," terangnya.

Usaha minuman pinggir jalan makin menjamur, Supriyadi raih omzet 60 juta per bulan

Bisnis minuman kekinian yang baru dijalankannya sekitar satu tahun ini telah meraup omzet sekitar Rp 60 juta per bulan.

Bahkan, ia menyebut satu kontainer per bulannya mampu meraup untung Rp 80 juta per bulan.

"Kalau untuk saat ini dari awal buka sampai saat ini alhamdulillah selalu terjadi kenaikan dan cukup stabil," katanya. 

"Jadi rata-rata per kontainer (omzetnya) mulai dari Rp 700.000 sampai Rp 2 juta per hari. Jadi kalau kita kalkulasikan dalam sebulan mungkin Rp 25 (juta) sampai Rp 60 juta, tetapi banyak juga yang grand openingnya bagus, terus mereka mempertahankannya juga bagus, ada yang sampai Rp 80 juta, itu yang kedai kontainer itu," urainya.

(BERSAMBUNG)