Kasus Antraks di Yogyakarta, Pasokan Daging Sapi di Solo Dipastikan Aman

SOLO, KOMPAS.com - Kasus antraks kembali terjadi di Gunungkidul, Sleman, dan Klaten.

Kendati demikian, pasokan daging sapi ke kota Solo, Jawa Tengah dipastikan aman.

Baca juga: Cegah Antraks, Pemkab Gunungkidul Susun Raperda Larangan Brandu

Hal ini disampaikan oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Solo, Eko Nugroho.

Eko mengatakan, pihaknya sudah melakukan pengecekan secara berkala untuk memantau kesehatan ternak di Kota Solo, termasuk daging yang masuk Kota Solo.

"Sementara ini kita rutin pemeriksaan untuk daging yang masuk ke Kota Solo, kita rutin melakukan itu," kata Eko Nugroho pada Rabu (20/3/2024).

DKPP melakukan pemeriksaan rutin ke pasar tradisional, pasar modern, dan pengepul daging sapi di Kota Bengawan.

Selain melakukan pengecekan, vaksinasi untuk mencegah penyebaran antraks juga masif diberikan ke ternak.

Eko menjelaskan, daging sapi yang ada di Kota Solo dipasok dari Boyolali dan Karanganya.

"Jadi tidak pernah memasukkan daging (ke Solo) dari Klaten atau DIY, tidak pernah. Jadi antraks tidak ada di Solo dan mudah-mudahan tidak ada," tegasnya.

Dia menegaskan, hingga kini kasus antraks tidak terdeteksi di Solo.

Baca juga: Makan Daging dari Wilayah Temuan Spora Antraks, Satu Keluarga di Klaten Diambil Sampel Darahnya

Selain itu, stok daging sapi segar juga dipastikan aman dan harganya masih stabil menjelang Lebaran 2024.

"Untuk daging sapi tidak terlalu bergejolak. Harga tidak naik tinggi dan relatif stabil untuk daging sapi," jelasnya.

Menurut Eko, saat ini banyak masyarakat yang beralih dari daging segar ke daging beku.

"Sehingga masyarakat tidak terlalu tergantung pada daging segar, tutupnya.