Permen Pinang, Inovasi Siswa SMA di Jambi, Dijual di Marketplace hingga Naikkan Harga Pinang

"Itu pinangnya gagal jadi permen, karena lembek, gak bisa keras. Itu kami hampir menangis, karena sudah berjuang tapi gagal," kata Desri.

Produksi permen pinang perlahan stabil dan mendapatkan citarasa yang enak dan unik yakni perpaduan rasa kelat dan manis.

Citarasa unik ini, ternyata disukai anak-anak bahkan orangtua. Pesananpun banjir. 

"Rasanya memang unik. Ada manis, ada juga kelat, rasa khas buah pinang," kata Desri.

Tidak hanya rasanya yang unik, pinang dari permen juga berkhasiat untuk kesehatan. Seperi menguatkan daya tahan tubuh, meningkatkan stamina, menurunkan tekanan darah, dan mencegah kanker.

Selama dua bulan terakhir, Desri sudah menjual 3.500 butir permen dengan harga Rp1.000 setiap butirnya.

Baca juga: Cerita Siswa SMA Asal Cirebon Menangkan Olimpiade Matematika di Norwegia

Untuk memproduksi permen pinang dibutuhkan dana sekitar Rp 28.500. Dari modal itu didapatkan 185 butir produk atau 27 bungkus.

Permen dari pinang ini diberi merk dagang Gupin atau Gula Pinang. Sekarang selain di kantin sekolah, Gupin sudah ada di pasar digital seperti shopee dan platform lain.

"Dana pertama itu dari sekolah, untuk pembuatan selanjutnya, kami memutarkan hasil penjualan," tutur dia. 

Sedangkan untuk pembelian mesin produksi dan packaging, pendanaan didukung pemerintah. 

Kepala SMA 6 Kabupaten Tanjung Jabung (Tanjab) Barat, Tri Atmaji mengatakan, semua peralatan yang dibutuhkan untuk membuat inovasi permen dari pinang, ditanggung sekolah.

"Kita memberikan kesempatan kepada siswa untuk berkembang dan mengolah hasil pertanian di Betara," kata Atmaji.

Untuk mendapatkan pendanaan dari sekolah, anak-anak harus memiliki gagasan mengembangkan hasil pertanian menjadi produk olahan.

Selain itu, sekolah juga membantu promosi, di antaranya mengikuti pameran produk pemerintah daerah dan pasar digital.

"Sekolah bantu promosi, agar permen dari pinang ini bisa dipasarkan ke masyarakat secara luas. Saya sudah rasakan permennya, memang enak," kata Atmaji.