Salin Artikel

Menikmati Sensasi Makan Ungker Goreng, Berbahan Ulat Jadi Kepompong di Blora

Sejumlah stand yang memamerkan beragam produk olahan makanan dipamerkan dalam acara 'Festival Kuliner Tradisional 2022' yang berlangsung selama dua hari, mulai Rabu dan Kamis (7-8/12/2022).

Dari banyaknya stand produk kuliner makanan yang dipamerkan, ada satu jajanan yang menarik minat pengunjung, yaitu keberadaan ungker goreng.

Ungker sendiri merupakan metamorfosis dari ulat menjadi kepompong yang terdapat di sekitar hutan pohon jati.

Salah seorang pengunjung festival tersebut, Ernita tanpa ragu langsung mencari keberadaan jajanan ungker.

Dengan merogoh kocek Rp 30.000, dirinya dapat langsung mencicipi ungker goreng yang ditempatkan pada wadah khusus.

Menurutnya, jajanan ungker merupakan makanan sehari-hari yang saat ini mulai susah didapatkan.

"Karena kita orang asli Blora, makanan ungker itu sudah menjadi makanan sehari-hari bagi kita, dan itu makanan langka yang adanya setahun sekali," ucap Ernita saat ditemui wartawan di lokasi, Rabu (7/12/2022).

Dirinya mengaku sudah menjadi penikmat ungker sejak masa kecil. Begitu pula keluarganya yang memang telah terbiasa makan makanan ekstrem tersebut.

"Ini kan karena langka ya, mumpung ada ungker makanya saya harus beli, nggo tombo pengin (untuk obat kangen)," kata dia.

Dirinya mengungkapkan keberadaan ungker hanya dapat dicari pada akhir tahun seperti bulan November atau Desember.

"Biasanya setelah musim kemarau terus ada hujan sebentar, nah itu baru musim (ungker), karena ini curah hujannya tinggi ini kayaknya ungkernya susah juga," terang dia.

Bahkan, perempuan paruh baya itu lebih memilih makan ungker daripada makan daging.

"Daripada disuruh pilih daging mending pilih ungker, kalau daging sudah biasa, kan ungker ada sensasinya gurih gitu, keluarga semuanya suka," jelas dia.

https://regional.kompas.com/read/2022/12/07/112048078/menikmati-sensasi-makan-ungker-goreng-berbahan-ulat-jadi-kepompong-di-blora

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke