Ini 4 Program Prioritas Pemprov Kalsel untuk Jadi Penyangga Pangan IKN

BANJARBARU, KOMPAS.com - Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) serius ingin menjadi penyangga pangan untuk Ibu Kota Negara (IKN).

Melalui Dinas Perkebunan dan Peternakan, ada empat program prioritas agar Kalsel bisa menjadi penyangga pangan IKN.

Baca juga: Di Hadapan Mahasiswa Bengkulu, Anies Sebut IKN Belum Prioritasnya

Kepala Disbunnak Kalsel, Suparmi mengatakan, program pengembangan daging sapi, karet, kopi, dan itik saat ini terus dikembangkan.

Khusus sapi, Disbunnak Kalsel telah memiliki program Sistem Integrasi Kelapa Sawit Sapi Berbasis Kemitraan Usaha Ternak Inti Plasma (Siska Kuintip) yang pada tahun 2023 telah memiliki 22 kluster.

Program Siska Kuintip ini terus dikembangkan demi tercapainya swasembada sapi potong untuk memenuhi kebutuhan daging di Kalsel dan juga IKN.

"Alhamdulillah di tahun 2023 program Siska Kuintip pengembangannya luar biasa dan kami berupaya hingga di tahun ini terbentuk 22 kluster di Kalsel dan itu mendukung untuk penyediaan daging di Kalsel dan juga IKN," ujar Suparmi dalam keterangannya yang diterima, Rabu (6/12/2023).

Selain Siska Kuintip, Disbunnak Kalsel kata Suparmi juga terus mengembangkan program intensifikasi dan diversifikasi tanaman karet yang diintegrasikan dengan pemenuhan kebutuhan daging kambing.

Program ini ditargetkan untuk meningkatkan pelaku usaha perkebunan karet di Kalsel.

Tidak hanya itu, ada pula program peningkatan daging itik yang dikembangkan di lahan rawa. Program ini diklaim telah berhasil meningkatkan populasi itik di Kalsel.

"Ada juga program pengembangan tanaman kopi terintegrasi. Kita tau tumbuhnya kafe seperti jamur di musim hujan. Kami harus siap, kopi tidak hanya untuk kebutuhan di Kalsel tapi juga IKN," jelasnya.

Baca juga: Muhaimin Akan Tetap Lanjutkan Pembangunan IKN

Keempat program tersebut tegas Suparmi terus digenjot produksinya, meningkatkan industri dari hulu ke hilir dan juga meningkatkan daya saingnya.

"Semua program itu adalah sebagai upaya Pemprov Kalsel untuk memenuhi kebutuhan di Kalsel dan juga untuk penyangga pangan IKN," pungkasnya.