Pesta Rakyat di Tepi Sungai Segah, Bukti Kekayaan Ikan Laut Berau

TANJUNG REDEB, KOMPAS.com - Asap putih menguar di pinggir Sungai Segah sepanjang Jalan Ahmad Yani, Tanjung Redeb, Kabupaten Berau, Kalimantan Timur, Minggu (18/9/2016) siang.

Aroma sedap segera memanggil ribuan orang untuk menyantap ikan bakar yang dihidangkan cuma-cuma untuk siapa saja yang hadir di sana.

Berlangsung sejak pukul 10.00 hingga lewat tengah hari, ribuan orang itu beramai-ramai memanggang ikan laut maupun air tawar berbagai jenis dengan menggunakan tungku berbahan arang.

Inilah yang dinamai Irau Manuntung Jukut atau pesta rakyat sambil makan ikan bakar. Seusai membakar ikan, mereka menyantapnya bersama-sama di tempat tersebut.

"Kita sediakan 4 ton ikan di Irau ini," kata Fuadi, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Berau.

Memanggang ikan menjadi tradisi yang selalu digelar dalam Hari Ulang Tahun Berau, termasuk HUT ke-63 kali ini. Kali ini jumlah ikan yang dibakar lebih banyak dari tahun lalu, tetapi DKP hanya menyediakan 2 ton ikan.

"Tapi secara riil jumlah ikan bisa lebih dari 4 ton karena banyak relawan yang juga membawa ikan dan tungku sendiri," kata Fuadi.

Pemerintah daerah setempat menggerakkan seluruh satuan perangkat kerja daerah demi meramaikan pesta ini.

Sekolah-sekolah, organisasi kemasyarakatan, kelompok profesi, komunitas, dan lain-lain turut serta di dalam pesta bakar ikan ini.

DKP menyediakan 130 tungku, membaginya ke tiap kelompok peserta Irau, dan memberi setidaknya 35 kilogram ikan untuk tiap kelompok.

Warga yang tidak terdaftar sebagai peserta pun berdatangan ke sana. Mereka pun dapat menikmati ikan secara cuma-cuma yang dibagikan oleh peserta.

KOMPAS.com/Dani J Ribuan orang itu beramai-ramai memanggang ikan laut maupun air tawar berbagai jenis dengan menggunakan tungku berbahan arang.

Itu antara lain ditunjukkan oleh Nurseha. Pegawai negeri dari Badan Kepegawaian Daerah Berau ini sudah menyiapkan lima macam sambal, mulai sambal terasi, tomat, dabu-dabu, hingga mangga.

Nurseha bahkan sempat menyediakan sambal khas ala Berau, yakni sambal pepei dari bahan udang kecil dan potongan cabai rawit. Masing-masing sambal ditempatkan dalam satu termos ukuran sedang.

Semua itu disiapkan untuk 50-an rekan kerjanya yang ikut hadir di tepi sungai itu. "Bawa nasi juga dan sate ayam," kata Nurseha.