Pemprov Jateng Pantau Ketersediaan Beras pada Musim Kemarau

Menurut Ganjar, pada musim kemarau seperti sekarang ini, yang perlu diperhatikan adalah tanaman padi yang terancam gagal panen atau puso akibat kekurangan pasokan air. Untuk itu, dia ingin pendataan dilakukan secara valid agar suplai padi bisa dilakukan dengan maksimal.

“Kita tetap ingin menambah produksi di saat musim kekeringan seperti ini,” jelas Ganjar di Semarang, Senin (27/7/2015).

Dikatakannya, sejumlah hal perlu dilakukan untuk antisipasi gagal panen. Ia menekankan pentingnya pendataan lahan yang terancam kekurangan air, atau lahan yang hanya membutuhkan sedikit asupan air.

“Nanti yang butuh air bisa ditolong dengan pompa air, nanti diintensifkan dengan data dari dinas pertanian,” tambahnya.

Kendati demikian, dia sadar bahwa penambahan stok beras di musim kemarau ini tidak akan besar. Sebab, sebagian lahan di Jateng banyak yang ditanami palawija serta buah-buahan.

“Kalau padi yang ditanam musim kemarau hasilnya nanti pasti berkurang,” ucapnya.

Pemprov Jateng sendiri telah mengimplementasikan rencana daulat pangan di tahun 2015. Skema daulat pangan direalisasikan dengan sistem integrated farming, pendampingan penyuluhan dan upaya peningkatan produktivitas.

Peningkatan produktivitas hasil panen misalnya direalisasikan dengan memanfaatkan peralatan modern, antara lain transplater (alat penanam padi otomatis), combine harvester (alat pemanen padi), atau alat lainnya.

Ada tiga target yang dicanangkan untuk tiga kategori pokok pangan, yakni padi, jagung dan kedelai. Target selama tahun 2015 untuk gabah kering giling sebanyak 11, 137 juta ton, jagung pipilan kering 3,167 juta ton dan kedelai biji kering 139.000 ton. [Baca juga: Ini yang Dilakukan Ganjar Agar Jawa Tengah Daulat Pangan]