Salah satunya yang diperhatikan yakni proses pencucian umbi harus menggunakan air bersih standar air minum.
"Kita harus pencucian dengan air bersih layak minum. Karena itu, untuk higienisnya pakai sinar UV," ujar Edy.
Baca juga: Keluar dari Terminal Purboyo, Bus Mira Dihantam Truk Bermuatan Tepung Porang
Menurut Edy, pengelolaan umbi akan ditingkatkan dalam bentuk tepung. Saat ini perusahaan sedang menyiapkan standarisasi pengolahannya.
"Kita salah satu yang dapat rekomendasi untuk tepung porang," ucap Edy.
Penjabat (Pj) Gubernur Bangka Belitung Suganda Pandapotan Pasaribu mengatakan, porang sebagai salah satu bahan pangan yang bernilai ekonomis.
Pemerintah daerah, kata Suganda, akan mendorong produksi porang dan produk turunannya.
"Kali ini kita ekspor dalam bentuk chips, ke depannya harus dalam bentuk jadi seperti mi instannya," ujar Suganda.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.