Tradisi Kokor Minse dan Pesan Ketekunan di Manggarai Barat, NTT

BORONG, KOMPAS.com- Masyarakat Kolang, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur mengenal warisan leluhur yang disebut kokor minse.

Kokor artinya masak. Minse berarti air nira bening dengan rasa manis.

Pengamat budaya sekaligus guru bernama Emilianus Egor menjelaskan, leluhur orang Kolang memiliki warisan keterampilan mengolah air nira menjadi gula merah.

Baca juga: Diduga Hendak Menyalip, Pengendara Motor di Manggarai Tewas dalam Kecelakaan

Mereka biasa menyebutnya dengan gola kolang. Gola kolang atau gula merah menjadi komoditas penopang utama bagi orang-orang Kolang.

"Orangtua saya, adalah seorang perajin olah air nira menjadi gula merah atau gola kolang. Ini merupakan warisan leluhur orang Kolang yang turun-temurun diwariskan kepada orang Kolang," jelasnya.

Akademisi Universitas Katolik Indonesia Santo Paulus Ruteng, Kabupaten Manggarai, Dr Adi M Nggoro menjelaskan, tradisi kokor minse merupakan tradisi yang secara khusus dilakukan di kampung Kolang, Kabupaten Manggarai Barat.

Baca juga: Air Terjun Wae Teong Sara di Manggarai Barat NTT yang Indah dan Menyegarkan

Pante tuak (menggali air enau)

Tradisi ini diawali dengan pante tuak (menggali air enau). Pante tuak merupakan suatu ketrampilan khusus dalam upaya menggali air enau.

Pante tuak bisa juga disebut pante raping. Berkaitan ini, tentu tidak semua orang tahu cara melakukan pante tuak.

"Ketidakmahiran bisa berdampak air enau yang dihasilkan tidak cukup baik," kata Nggoro.

Oleh karena itu, dibutuhkan beberapa kemahiran melakukan pante tuak yakni memanjat pohon enau (tuke raping), kemahiran melihat ciri pohon enau yang menghasilan air enau atau tidak.

Di samping juga cara memukul pohon enau untuk mengeluarkan air enau (ongga raping), lagu-lagu nenggo yang sesuai pada saat memukul pohon enau (pante raping), serta kewangian-wagian tubuh yang berlebihan pada saat pante raping.

Dalam hal ini, masyarakat meyakini perlunya menghargai detail tradisi pante tuak untuk menggambarkan persahabatan dengan alam.

Baca juga: Fenomena Tanah Bergerak di Manggarai Barat, Tim Ahli Geologi Sudah Turun ke Lokasi