Pecahkan Rekor Muri, 3.210 Siswa SD Makan Es Krim dari Ubi Jalar

Kompas.com - 14/08/2019, 12:26 WIB
Panitia membagikan es krim berbahan dasar ubi jalar dalam acara pemecahan rekor Muri di lapangan Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Rabu (14/8/2019). KOMPAS.COM/FADLAN MUKHTAR ZAINPanitia membagikan es krim berbahan dasar ubi jalar dalam acara pemecahan rekor Muri di lapangan Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Rabu (14/8/2019).

PURWOKERTO, KOMPAS.com - Universitas Muhammadiyah Purwokerto ( UMP) Jawa Tengah memecahkan rekor baru Museum Rekor Indonesia (Muri).

Kali ini, rekor yang tercatat berupa kegiatan makan es krim berbahan dasar ubi jalar terbanyak.

Pemecahan rekor tersebut digelar seusai upacara peringatan Hari Pramuka di lapangan UMP, Rabu (14/8/2019).

Sebanyak 3.210 siswa tingkat sekolah dasar (SD) makan bersama es krim yang merupakan inovasi dari Fakultas Pertanian UMP.

Senior Manager Muri Ariana Siregar mengungkapkan, kegiatan yang baru kali pertama digelar di Indonesia tersebut dicatatkan dalam rekor dunia ke- 9.107.

"Kegiatan spektakuler sajian es krim berbahan dasar ubi jalar terbanyak, usulan ada 1.500 sajian. Namun, setelah kami verifikasi ada 3.210 sajian. Ini adalah pemecahan rekor baru, belum pernah ada sebelumnya," kata Ariana.

Rektor UMP Anjar Nugroho mengatakan, kegiatan tersebut sebagai bentuk pemanfaatan bahan pangan lokal.

Kegiatan ini sekaligus kampanye agar masyarakat gemar makan makanan berbahan dasar buah, sayur dan umbi-umbian lokal.

"Es krim berbahan ubi jalar ini merupakan inovasi dari Fakultas Pertanian sebagai bentuk kepedulian dengan memanfaatkan bahan pangan lokal yang ada di Banyumas," ujar Anjar.

Menurut Anjar, ubi jalar memiliki keunggulan, karena mengandung banyak serat.

Pembuatan es krim berbahan dasar ubi jalar juga menjadikan es krim tersebut rendah lemak.

"Ubi jalar diolah menjadi makanan yang sangat digandrungi masyarakat, khususnya anak-anak. Kami kampanyekan agar gemar makan makanan dari bahan lokal," kata Anjar.

Sementara itu, salah seorang peserta, Raya (12) yang merupakan siswa SD Ledug, Kecamatan Kembaran, Kabupaten Banyumas, mengaku rasa es krim tersebut lebih enak dibanding es krim pada umumnya.

"Es krimnya lembut, lebih enak dari es krim biasanya," ujar Raya.



Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Warga Parepare Diterkam Buaya Saat Menjaring Ikan

Warga Parepare Diterkam Buaya Saat Menjaring Ikan

Regional
Soal Banjir, DPRD Surabaya Bakal Panggil Pihak Pengembang dan Pemkot

Soal Banjir, DPRD Surabaya Bakal Panggil Pihak Pengembang dan Pemkot

Regional
Tangkap 3 Residivis Curanmor di Cianjur, 1 Orang Ditembak Polisi

Tangkap 3 Residivis Curanmor di Cianjur, 1 Orang Ditembak Polisi

Regional
Kesaksian Penumpang Selamat di Kapal Wartawan Istana yang Terbalik di Labuan Bajo

Kesaksian Penumpang Selamat di Kapal Wartawan Istana yang Terbalik di Labuan Bajo

Regional
Wartawan Istana Penumpang Kapal Tenggelam Dievakuasi ke Hotel Plataran

Wartawan Istana Penumpang Kapal Tenggelam Dievakuasi ke Hotel Plataran

Regional
Rekonstruksi Kasus Mahasiswi UIN Makassar Dibunuh Pacar, Pemeran Pengganti Tiba-tiba Kesurupan

Rekonstruksi Kasus Mahasiswi UIN Makassar Dibunuh Pacar, Pemeran Pengganti Tiba-tiba Kesurupan

Regional
Fakta Baru Kasus Pemerkosaan yang Melibatkan Pasutri di Bima

Fakta Baru Kasus Pemerkosaan yang Melibatkan Pasutri di Bima

Regional
Kapal Wartawan Istana Terbalik, Diduga karena Hantaman Ombak

Kapal Wartawan Istana Terbalik, Diduga karena Hantaman Ombak

Regional
Kapal Wartawan Istana Terbalik di Labuan Bajo, Semua Penumpang Selamat

Kapal Wartawan Istana Terbalik di Labuan Bajo, Semua Penumpang Selamat

Regional
Gubernur Kaltim: Dari Kuda Makan Tembaga Sampai Kuda Makan Mentega, Samarinda Sudah Banjir

Gubernur Kaltim: Dari Kuda Makan Tembaga Sampai Kuda Makan Mentega, Samarinda Sudah Banjir

Regional
Kapal Pinisi yang Tenggelam di Labuan Bajo Milik Hotel Plataran

Kapal Pinisi yang Tenggelam di Labuan Bajo Milik Hotel Plataran

Regional
Mendapat Kabar Anaknya Tewas di Indekos, Orangtua Korban Tak Percaya Dipikir Penipuan

Mendapat Kabar Anaknya Tewas di Indekos, Orangtua Korban Tak Percaya Dipikir Penipuan

Regional
Ratu Keraton Agung Sejagat Selalu Menangis Saat Ditanya soal Makam Janinnya

Ratu Keraton Agung Sejagat Selalu Menangis Saat Ditanya soal Makam Janinnya

Regional
Kisah Lengkap Pasutri Bayar Persalinan Rp 500.000 dengan Uang Koin, Bongkar Celengan Selama 9 Bulan

Kisah Lengkap Pasutri Bayar Persalinan Rp 500.000 dengan Uang Koin, Bongkar Celengan Selama 9 Bulan

Regional
Kapal Tenggelam di Labuan Bajo Membawa 6 Wartawan Istana Presiden

Kapal Tenggelam di Labuan Bajo Membawa 6 Wartawan Istana Presiden

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X