“Sekalian untuk icip-icip,” katanya sambil tersenyum.
Salah satu pengurus kelompok petani kopi gunung Prau Kendal, Widodo, mengatakan kopi Liberika adalah kopi khas Kendal, yang mempunyai aroma buah nangka.
Tanaman kopi itu, dibawa oleh penjajah Belanda dan ditanam di daerah Patean dan sekitarnya yang mempunyai ketinggian sekitar 400 sampai dengan 600 meter di atas permukaan air laut.
“Jenis kopi wine memang lagi ngetren. Banyak petani kopi yang memproduksi kopinya menjadi kopi wine. Terutama jenis kopi Liberika,” jelasnya.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.