Curhat Penjual Beras Pasar Bintoro Demak, Diprotes Pembeli Harga Naik Setiap Hari

DEMAK, KOMPAS.com - Sri Puji Utami, penjual beras di pasar tradisional Bintoro Kabupaten Demak, Jawa Tengah mengaku sering kena protes pelanggan lantaran harga beras terus melambung.

Kenaikan harga beras ini dirasakan Utami sejak 1 Januari 2024 hingga saat ini.

Kata dia, meskipun beberapa pelanggan sempat protes soal harga beras, akan tetapi mereka tetap membeli.

"Paling ya ngomong, kok naik terus, tapi ya tetap dibeli," ujarnya kepada Kompas.com ditemui di lapak pasar Bintoro Demak, Rabu (24/1/2024) sore.

Utami menjelaskan, harga beras medium eceran saat ini Rp 14.500 per kilogram (kg) dan beras premium terendah Rp 16.000 per kg.

"Eceran biasa kalau di warung sudah Rp 15.000, kalau 5 kiloan masih tak (saya) jual Rp 70.000, (kualitas) di atasnya jual Rp 73.000. Premium 5 kilo hampir Rp 80.000," jelasnya.

"Selisihnya Rp 1.000 naiknya. Dulunya kan Rp75.000 pas Desember (2023) yang premium, sekarang Rp 80.000," sambung dia.

Utami menyebut, kenaikan harga beras kali ini di luar kebiasaan. Apabila sebelumnya harga beras naik turun, sejak 1 Januari 2024 ini harga beras terus mengalami kenaikan.

"Pokoknya naiknya Rp 1.000 terus dari Desember. Kalau beras kan biasanya naik turun, kalau ini naik-naik terus dari Januari," katanya.

Harga beras ketan juga mengalami kenaikan, pada Desember 2023 harga terendah Rp 14.000 per kg kini menjadi Rp 18.000.

"Dulu ada yang harga Rp 17.000, Rp 14.000, Rp 16.000, Rp 15.000, Rp 13.000. Semuanya ada soalnya tempat ini jujugan pembeli," terangnya.

Dengan harga beras yang terus mengalami kenaikan ini, Utami terpaksa mengurangi stok di warungnya. Ia takut apabila sewaktu-waktu beras tiba-tiba turun.

"Saya tidak kulakan (banyak) sekarang punya satu, (stok) biasanya 3 kuintal ketan, saya itu bisa membeli ketan melebihi beras," beber dia.

Pedagang lain di pasar Bintoro Demak, Arsih membenarkan bahwa harga beras saat ini terus mengalami kenaikan.

"Memang naik, saya jualnya sedikit-sedikit, ini beras biasa Rp 14.500, pembelinya sekalian sayur sembako," katanya.

"Ya pembeli kadang mengeluh, tapi ya bagaimana lagi memang dari sana," sambung dia.