5 Makanan Unik Khas Banyuwangi, Ada Rujak Soto hingga Pecel Rawon

Berikut 5 makanan unik yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kabupaten Banyuwangi:

1. Rujak Soto

Rujak soto adalah makanan khas di Banyuwangi yang wajib dicicipi. Kuliner ini adalah perpaduan dari rujak sayur dengan kuah kacang yang disiram dengan kuah soto.

Tak hanya kuah soto, rujak soto juga dilengkapi dengan potongan daging atau jeroan sapi. Ada juga sebagian penjual yang menggunakan daging ayam.

Untuk kepedasan bisa dipesan sesuai dengan selera. Penjual rujak soto banyak ditemukan saat siang hingga sore hari.

Perpaduan antara pecel sayuran dengan rawon daging sapi yang gurih ini wajib kamu coba saat berwisata kuliner di Banyuwangi.

Tak perlu khawatir, bumbu pecel yang legit sangat coock dengan kuah rawon yang gurih. Jangan lupa tambahkan rempeyek, perkedel atau empal agar sajian semakin nikmat.

Seperti rujak soto, pecel rawaon juga cukup mudah ditemukan di wilayah Kota Banyuwangi.

Using adalah salah satu susku asli Kabupaten Banyuwangi.

Namun saat ini pecel pitik sudah banyak dijual di warung-waruang yang ada di Kota Banyuwangi.

Pecel pitik adalah kuliner yang terbuat dari ayam kampung yang dibakar dan disajikan dalam bentuk potongan-potongan kecil yang dicampur dengan parutan kelapa dengan bumbu khas.

Ciri khas nasi cawuk adalah taburan gecok atau kelapa parut dan pipilan jagung bakar yang dicampur dengan bumbu pedas.

Sego cawuk biasa dinikmati dengan pindang telur atau pepes ikan laut dan sambal serai dengan daun semanggi.

Botok tawon mirip dengan botok ayam atau tahu yang biasa kamu temukan, tetapi bahan baku utamanya adalah sarang tawon.

Dari segi rasa, ada sensasi segar pada bumbunya karena dimasak dengan belimbing wuluh.

Sayangnya makanan ekstrem ini tak mudah ditemukan. Hanya warung-warung tertentu yang menjual botok tawon.