Sate Ayam Diduga Pakai Daging Busuk, Pedagang 8 Tahun Berjualan, Terkuak dari Aroma

MH pun didatangi polisi serta diberikan peringatan secara tertulis untuk tak lagi mengulangi perbuatannya.

Berdasarkan laporan warga, ada aroma busuk yang tercium dari rumah seorang pedagang sate keliling berinisial MH.

Mereka menduga, MH menggunakan daging busuk untuk olahan satenya.

Atas laporan itu, polisi mengerebek rumah MH.

Polisi dan aparat setempat menemukan daging ayam beraroma tak sedap.

"Karena sudah meresahkan, saya bersama anggota dan Danramil serta Sekcam setempat mendatangi rumah tersebut dan ditemukan daging ayam dengan aroma tak sedap," kata Ipda Safrizal.

Kepada polisi, mereka menjelaskan proses pengolahan daging itu.

Daging melalui 4 kali proses pembersihan kemudian direbus.

Daging harus dimasak hingga keluar minyak. Setelah itu baru ditusuk dengan lidi dan dibakar.

Kapolsek mengatakan, MH tidak ditahan dan hanya diberikan peringatan tertulis.

"Terduga ini masih diberi peringatan dan akan dilakukan pembinaan oleh pihak kecamatan dan perangkat gampong setempat agar tidak menjual daging yang tidak segar kepada masyarakat," tutur dia.

Pemilik akun menulis, bau busk berasal dari air limbah cucian daging ayam dalam ember yang tak dibuang hingga tiga hari lantaran menunggu ember penuh.

Penyebabnya, karena pemilik usaha sate tak memiliki saluran buangan air limbah.

Namun kini akun tersebut tidak bisa dibuka.

Sumber: Kompas.com (Penulis : Kontributor Banda Aceh, Daspriani Y Zamzami | Editor : Aprillia Ika)