KOMPAS.com - Provinsi Jambi memiliki sejumlah oleh-oleh khas Jambi yang dapat dibawa pulang oleh para pelancong.
Oleh-oleh khas Jambi juga menggambarkan kekayaan alam setempat karena kebanyakan dibuat dari bahan baku di Jambi.
Ragam oleh-oleh tersebut bahkan ada yang bertahan lebih dari satu bulan.
Berikut ini adalah oleh-oleh khas Jambi.
Gelamai Perentak adalah dodol yang terkenal di Kabupaten Merangin, Jambi.
Gelamai adalah sebutan lain untuk dodol. Perentak adalah wilayah di Sarolangun asal pembuat gelamai.
Perbedaan gelamai dengan dodol lainnya adalah rasanya yang khas.
Pembuatan gelamai masih menggunakan kuali besi yang dibakar menggunakan kayu karet.
Baca juga: 6 Oleh-oleh Serba Manis Khas Jambi, Ada Dodol Kentang
Gelamai dibungkus menggunakan anyaman umbai sehingga terlihat indah dan khas.
Makanan khas ini yang dibuat tanpa bahan pengawet dan dapat bertahan tiga hingga empat bulan asal tidak kena panas.
Dodol kentang adalah camilan khas di Kabupaten Kerinci. Wilayah Jambi merupakan salah satu pusat penghasil tanaman kentang.
Rasa dodol kentang lebih gurih dengan tekstur lembut, tidak lengket, dan tidak terlalu kenyal.
Dodol kentang yang mulai dikenal sekitar 1995 dibuat dari kentang jenis granola kualitas prima yang di tanam di lereng Gunung Kerinci.
Dodol kentang yang dibuat tanpa bahan pengawet dapat bertahan hingga satu bulan.
Dodol nanas merupakan produk andalan Jambi. Dodol Nanas banyak diolah menjadi oleh-oleh.