KOMPAS.com - Tim Taruna Siaga Bencana (Tagana) Dinsos Kabupaten Madiun, KSB, dan Pordam gotong royong membuat sambal pecel untuk dikirim ke korban gempa Cianjur.
Mereka membuat sambal pecel di salah satu rumah anggota tim Tagana di Desa Sendangrejo, Kecamatan Madiun, Kabupaten Madiun, Rabu (23/11/2022).
Pembuatan dimulai dari sangrai kacang tanah, menggiling kacang, lalu menumbuknya bersama bumbu-bumbu dapur yang telah disiapkan.
Beberapa bumbu dapur yang telah disiapkan antara lain daun jeruk, gula merah, cabai rawit, bawang putih, garam, dan bumbu dapur lainnya.
Baca juga: Saat Miss Universe Swiss Melelang Batik Tulungagung untuk Disumbangkan ke Korban Gempa Cianjur...
Koordinator Tagana, Bambang Wahyu Tamtomo mengatakan sambal pecel yang akan dikirim ke Cianjur seberat 100 kilogram atau 1 kuintal.
"Tanggal 24 November besok kita kirim ke Pemprov Jatim untuk bisa bersama-sama dikirimkan ke Cianjur," kata Bambang, Rabu (23/11/2022).
Pemilihan pecel sebagai logistik yang akan dikirimkan ke Cianjur menurut Bambang karena pecel sangat mudah dikonsumsi dalam keadaan darurat termasuk di tenda pengungsian.
Selain itu sambal pecel juga tidak mudah basi, sehingga aman disimpan baik saat pengiriman maupun saat di pengungsian nanti.
"Madiun ini khasnya pecel sehingga harapannya para pengungsi di Cianjur bisa menikmati pecel sebagai simbol kepedulian kita untuk para korban," jelas Bambang.
Baca juga: Pemprov Jabar Suplai Oksigen untuk Rumah Sakit di Cianjur
Ia mengatakan sampai saat ini belum ada permintaan pakaian maupun personel untuk dikirim ke Cianjur, sehingga Tagana juga belum ada rencana berangkat ke lokasi gempa.
"Pakaian dan personel belum ada permintaan, selama belum ada permintaan belum kita kirim," pungkasnya.
Artikel ini telah tayang di TribunJatim.com dengan judul Gampang Dikonsumsi, 1 Kuintal Sambal Pecel Madiun Dikirim untuk Korban Gempa Cianjur
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.