Salin Artikel

Menikmati Durian Kholil, Raja Buah Asli Semarang yang Usianya Lebih dari Satu Abad

SEMARANG, KOMPAS.com - Kota Semarang, Jawa Tengah (Jateng) mempunyai durian lokal legendaris yang bernama Durian Kholil. Pasalnya, raja buah asli Semarang itu sudah berumur satu abad.

Pemilik durian tersebut, Kholil (57) mengatakan, Durian Kholil merupakan harta peninggalan kakeknya yang sudah lama berbisnis durian.

"Ini memang bisnis keluarga, suruh turun-temurun," jelasnya saat ditemui di Ruko Durian Kholil yang berada di Mijen, Kota Semarang, Jateng, Jumat (24/2/2023).

Dia mengaku mempunyai satu pohon indukan yang usianya mencapai 100 tahun atau satu abad. Sekali panen, pohon indukan itu bisa menghasilkan 300 buah durian.

"Awalnya ini Durian Emas terus ganti menjadi Durian Kholil," imbuhnya.

Tidak hanya legendaris, Durian Kholil juga menyabet beberapa kejuaraan durian baik tingkat daerah hingga nasional.

"Pernah juga juara nasional Durian Kholil," kata dia.

Durian Kholil dinilai mengandung kadar alkohol rendah, sehingga menghasilkan rasa yang lebih manis, dagingnya lembut, pulen dan tebal.

"Kalau rasa pahitnya tidak terlalu dominan," ungkap Kholil sambil melayani pembeli.

Rata-rata Durian Kholil mempunyai berat 4,7 kilogram yang dijual mulai Rp 85.000 hingga Rp 100.000 per-kilogram. Dalam satu hari, durian miliknya bisa terjual ratusan kilogram.

"Ini saja saya setiap hari kirim ke Jakarta bisa 100 kilogram. Kalau hari libur bisa tambah banyak lagi dan belum terhitung yang beli di lokasi," kata dia bercerita.

Durian Yuyem

Selain Durian Kholil, dia juga mempunyai durian dengan rasa lain bernama Durian Yuyem. Durian tersebut juga tak kalah tenar dengan Durian Kholil.

"Kalau Durian Yuyem juara tingkat kota di tahun 2017," ungkap Kholil.

Menurutnya, Durian Yuyem mempunyai tekstur daging yang lebih tebal dan identik dengan rasa yang lebih pahit dibandingkan dengan Durian Kholil.

"Kalau yang suka rasa pahit, ini cocok," kata dia.

Untuk Durian Yuyem dibandrol dengan harga Rp 100.000 per-kilogram. Sampai saat ini, Durian Yuyem juga tak kalah laris dengan Durian Kholil.

"Untuk harganya memang agak mahal yang Durian Yuyem. Karena memang berbuahnya juga masih sedikit," imbuhnya.

https://regional.kompas.com/read/2023/02/24/160323578/menikmati-durian-kholil-raja-buah-asli-semarang-yang-usianya-lebih-dari

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke