Temui Gibran, Mangkunegara X Bicarakan Pembukaan Taman Pracima Tuin dan Kenalkan Kuliner Mangkunegaran

SOLO, KOMPAS.com - Kanjeng Gusti Pangeran Adipati Arya (KGPAA) Mangkunegara X bertemu Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Raka di Balai Kota Solo, Jawa Tengah, Kamis (12/1/2023).

Menurut dia, pertemuannya tersebut untuk membicarakan terkait kegiatan budaya, upacara budaya dan pengembangan di Pura Mangkunegaran.

Dalam pembicaraannya itu juga menyinggung pembukaan Taman Pracima Tuin yang merupakan ikon baru Pura Mangkunegaran.

"Nanti, tanggal 21 Januari kita soft opening dulu. Dalam artian belum beroperasi 100 persen. Jadi pelan-pelan kita buka bertahap karena pembangunannya juga masih berproses dan juga banyak aspek-aspek operasional yang kita siapkan," kata Mangkunegara X di Solo, Jawa Tengah, Kamis.

Mangkunegara X berharap pada Maret 2023 bisa buka secara penuh. Saat ini, Taman Pracima Tuin sudah bisa dikunjungi masyarakat. Hanya saja kapasitasnya masih terbatas sekitar 150 orang.

"Jadi kita bukanya masih secara perlahan. Tentu dengan batasan-batasan dulu. Harapannya di Bulan Maret kita bisa lebih," ungkap dia.

Menurut dia, soft opening pada 21 Januari 2023 untuk pengenalan kuliner khas Pura Mangkunegaran. Di taman ini akan dikenalkan sebuah restoran yang dapat dinikmati masyarakat, wisatawan, dan pengunjung.

Kuliner yang diperkenalkan ini merupakan makanan kesukaan para penguasa Mangkunegara sebelum-sebelumnya. Salah satu kuliner yang akan dikenalkan ini adalah dendeng age.

"Kita ambil dari arsip-arsip nanti kita kemas ulang dengan yang lebih menarik. Salah satunya ada dendeng age, ada brobos, garam asem, dan sebagainya," ungkap dia.

Menurut dia, ada beberapa kuliner khas Mangkunegaran yang dibuat paket makanan bagi wisatawan. Namun paket kuliner yang ditawarkan ini masih menunggu Maret mendatang.

"Kalau ini mungkin skalanya lebih kecil dulu untuk Januari sampai Maret. Sekalian kita siapkan bulan Maret nanti lebih optimallah," kata dia.

Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Raka mengatakan, Pemkot telah menyetujui rencana pembukaan Taman Pracima Tuin Pura Mangkunegaran pada 21 Januari.

"Sampun, sampun (sudah, sudah) tunggu tanggal 21 Januari ya," ungkap Gibran.

Putra sulung Presiden Jokowi mengatakan dirinya sudah melihat menu kuliner khas Mangkunegaran yang bakal dikenalkan pada acara soft opening 21 Januari.

"Menu-menu (kuliner) tadi saya lihat bagus-bagus semua," jelas dia.

Meski berbayar, kata Gibran, semua menu kuliner yang diperkenalkan di Taman Pracima Tuin Pura Mangkunegaran harganya masih sangat terjangkau.

"Aku wis delok kabeh menu-menune (saya sudah lihat semua menu-menunya)," ungkap suami Selvi Ananda.