Jokowi Minta Porang Tak Diekspor Dalam Bentuk Mentah, Disebut Bisa Hasilkan Rp 40 Juta Per Musim

Pasalnya setiap hektarnya, petani dapat meraup untung hingga Rp 40 juta per musim.

“Saya sampaikan ke Kementan agar betul-betul seriusi komoditas porang. Untuk kita harapkan tidak ekspor porang dalam bentuk mentahan. Tetapi seperti yang lihat di sini sudah setengah jadi dan sudah jadi tepung,” kata Jokowi usai berkunjung di pabrik pengolahan porang di Kabupaten Madiun, Jawa Timur, Kamis (19/8/2021).

Menurut Jokowi, pengolahan porang dari bahan mentah menjadi setengah jadi akan memberikan nilai tambah bagi petani.

Apalagi dalam setiap hektar, dapat menghasilkan 15 hingga 20 ton porang.

“Menurut saya pengolahan yang ada di PT Asia Prima ini memberikan nilai tambah yang baik utamanya kepada petani. Saya tadi tanyakan disampaikan satu hektar bisa 15 hingga 20 ton. Hasil panen musim tanam pertama petani dapat meraup untung hingga Rp 40 juta dalam kurun waktu delapan bulan. Ini sebuah nilai yang sangat besar,” jelas Jokowi.

Tak hanya itu, mantan Gubernur DKI Jakarta ini menyebutkan, pasar porang di dunia internasional masih terbuka lebar.

Apalagi porang diklaim menjadi makanan masa depan lantaran rendah kalori dan rendah kadar gula.

Diberitakan sebelumnya, Presiden Jokowi mengatakan, porang akan menjadi makanan sehat masa depan pengganti beras.

Sebab, porang memiliki kadar kalori dan karbohidrat yang rendah.

“Kita tahu porang ini akan menjadi makanan masa depan karena low calori dan low carbo dan bebas kadar gula. Sehingga saya kira ini akan menjadi makanan sehat ke depan. Ini juga bisa menjadi pengganti beras yang lebih sehat, karena kadar gulanya sangat rendah,” kata Jokowi usai meninjau PT Asia Prima Konjac di Kabupaten Madiun, Jawa Timur, Kamis (19/8/2021).

Menurut Jokowi, porang dapat mengganti beras yang lebih sehat karena kadar gulanya sangat rendah.

Untuk itu, Jokowi meminta Mentan serius pengembangan komoditas porang. Dengan demikian, porang tidak lagi diekspor dalam bentuk mentahan.

Saat meninjau pabrik pengolahan porang, ia secara langsung sudah melihat porang diolah menjadi tepung.

Mantan Gubernur DKI itu optimistis tahun depan Indonesia akan memiliki komoditas unggulan baru berupa beras porang.