Petani Butuh Alat Pengering untuk Tingkatkan Kualitas Beras, Khofifah: Sudah Disampaikan kepada Presiden

Dalam kunjungannya itu, Khofifah memastikan stok beras menjelang Ramdhan. Setelah mengunjungi beberapa titik di wilayah Madiun Raya, Khofifah mengaku mendapat banyak keluhan dari petani.

Salah satu keluhan yang paling sering didengar adalah kebutuhan alat pengering (dryer) gabah. Alat itu meningkatkan kualitas produksi beras.

Dengan alat itu, beras yang dihasilkan dari gabah tersebut tak banyak mengalami penyusutan berat.

“Keberadaan dryer menjaga kualitas padi,” kata Khofifah di Desa Palur, Senin.

Khofifah mengaku telah menyampaikan kebutuhan itu kepada Presiden Joko Widodo dan menteri terkait.

“Saya sudah sampaikan kepada presiden, Menteri BUMN, Mentan, Menperin dan Mendag, kami para petani padi di Jawa Timur membutuh dryer,” kata Khofifah.

Menurut Khofifah, peningkatan kualitas akan membuat beras petani makin laku di pasaran.

Khofifah menambahkan, sentra penggilingan padi yang unggul dan berkualitas juga perlu disiapkan. Sehingga, konsumen tidak mengakses produk dan sumber dari tempat lain.

Jadi komoditas politik

Mantan Menteri Sosial itu juga menyebut, beras menjadi komoditas politik di Indonesia. Pasalnya, beras menjadi makanan pokok rakyat Indonesia.

“Bagi Indonesia beras menjadi komoditas politik, karena makanan pokok masyarakat. Sebagian besar masyarakat Indonesia kalau sudah makan a, b atau c tetapi tetapi kalau belum makan nasi dianggap belum makan,” ujar Khofifah.

Untuk itu, kata Khofifah, beras menjadi komoditas dasar yang harus dipenuhi negara.

Khofifah meminta petani gapoktan terus menanam dan pelaku usaha pertanian tidak berhenti membangun akses pemasaran.