Kalsel Surplus Beras Tiap Tahun, Dinas Pertanian Harap Beras Impor Tak Masuk

Hampir setiap tahun, Kalsel mencatat surplus beras.

Di tengah rencana pemerintah pusat untuk kembali mengimpor beras, Dinas Pertanian Kalsel berharap agar beras itu tak masuk ke Kalsel.

Kepala Dinas Pertanian Kalsel Syamsir Rahman mengatakan, produksi beras Kalsel pada tahun 2020 mencapai 1,350 juta ton sementara kebutuhan untuk Kalsel dengan jumlah penduduk 4,3 juta jiwa hanya sekitar 400 ribu ton.

"Kebutuhan kita untuk Kalsel dengan 4,3 juta jiwa hanya 400 ribu ton setahun. Itu berarti kita surplus dan kita penyangga pangan nasional urutan ke 11 diluar Jawa," ujar Syamsir Rahman saat dikonfirmasi, Rabu (17/3/2021).

Produksi beras Kalsel yang surplus, ungkap Syamsir, tak hanya beras lokal, namun juga beras unggul.

Jika pemerintah tak jadi mengimpor beras, maka daerah-daerah di Indonesia yang surplus beras bisa memasok beras ke daerah yang dianggap produksi berasnya menurun atau berkurang.

Syamsir mencotohkan, banyak kabupaten di Kalimatan Tengah dan Kalimantan Timur membeli gabah dan beras hasil dari panen petani di Kalsel agar ketahanan pangan dikedua daerah itu tetap stabil.

"Walaupun kita menjual gabah atau beras ke Kalteng dan Kaltim, tetapi kita Pemprov Kalsel tetap menjaga ketahanan pangannya, jadi kami di Kalsel aman-aman saja," jelasnya.

Syamsir menambahkan, agar gabah dan beras petani tidak diborong oleh tengkulak dengan harga murah, Pemprov Kalsel sudah mengeluarkan kebijakan kepada pemerintah kabupaten dan kota di Kalsel wajib membeli gabah dan beras petani dengan harga standar.

Kebijakan itu, menurutnya. mampu membuat petani di Kalsel terus meningkatkan produksi gabah dan berasnya hingga surplus setiap tahunnya.

"Ini yang harus kita kawal terus. Seandainya seluruh provinsi di Indonesia demikian, maka amanlah Indonesia ini dari impor beras," tuturnya.

Ditegaskan Syamsir, Pemprov Kalsel memang tak pernah mengimpor beras dari luar negeri.

Badan Urusan Logistik atau Bulog diwajibkan membeli beras dari hasil panen petani di Kalsel.

"Kami memang tidak pernah mengimpor. Kami punya kebijakan sendiri. Bulog harus membeli stok gabah kami. Jadi kami rapat terus tiap bulan, tidak ada membeli gabah dari luar, apalagi luar negeri. Kita harus angkat harkat dan martabat petani," jelasnya.