Airlangga Hartarto Resmikan Pusat Wedangan Solo: Tempat Kumpul Semua Profesi

SOLO, KOMPAS.com - Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto meresmikan Pusat Wedangan Solo, Jawa Tengah, Kamis (24/3/2022).

Pusat Wedangan Solo merupakan perkumpulan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dibidang makanan dan minuman terutama wedangan di Kota Solo.

Lokasinya berada di Kawasan Parkir Pasar Depok, Banjarsari, Kota Solo, Jawa Tengah.

Baca juga: Di Depan Menteri Airlangga Hartarto, Para Pedagang Keluhkan Kelangkaan Minyak Goreng dan Gula

Airlangga ditemani Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Raka dan Ketua Komisi I Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) dari Fraksi Partai Golkar, Meutya Hafid.

Airlangga Hartarto mengatakan tradisional Jawa dan pusat kuliner Jawa yang otentik khas unik ini yang membuat dirinya selalu merasa nyaman dan betah di Kota Solo, Jawa Tengah.

"Kalau nasi liwet terbuat dari ayam telur dan santan. Maka Solo terbuat dari rindu kenangan dan wedangan ini, bukan mantan," jelas Airlangga Hartarto, Kamis (24/3/2022).

Airlangga menambahkan, wedangan diperkirakan ada sejak awal 1900-an berbarengan dengan adanya pabrik pembangkit listrik pertama di wilayah Keraton Kasunanan Surakarta.

Baca juga: Paving Pasar Legi Solo Rusak Tak Tahan Beban Kendaraan, Ini Respons Gibran

"Saya sendiri suka banget jajan kopi dan makan, suka kuliner tapi bercita-cita langsing kayak Mas Gibran," ungkap Airlangga.

Kecintaan Airlangga terlihat bersama Wali Kota Solo Gibran Rakabuming Raka menyambangi  pusat wedangan tersebut.

"Wedangan ini banyak pedagang sebelumnya berdagang di tempat lain dan ada yang baru sekali ini (berjualan). Jadi harapan kewirausahaan ini terus membantu dan mendorong menfasilitasi usaha kecil dan menengah. Termasuk pedagang kaki lima dan warung dalam hal ini tempat wedangan ini," kata Dia.