Kuliner Langganan Jokowi Ikut Meriahkan Festival Kuliner Legendaris di Benteng Vastenburg Solo

SOLO, KOMPAS.com - Festival kuliner legendaris bakal dihelat selama dua hari di Solo, Jawa Tengah.

Kegiatan menghadirkan puluhan jenis kuliner, termasuk kuliner kesukaan Presiden Jokowi dipusatkan di Benteng Vastenburg pada Sabtu-Minggu (8-9/7/2023).

Kepala Dinas Koperasi, UKM, dan Perindustrian Solo, Wahyu Kristina mengatakan, festival kuliner legendaris digelar kerja sama antara Pemerintah Kota (Pemkot) Solo dengan Teh Pucuk Harum.

Baca juga: Culinary Journey 2023, Dua Chef Qatar Nikmati Budaya Kuliner Medan, Papua, dan Bali

Menurut dia, kegiatan ini sejalan dengan visi misi Wali Kota Solo, Gibran Rakabuming Raka yang ingin membuat Solo semakin dikenal. Salah satunya event kuliner.

"Kami dukung event kuliner legendaris karena ini akan menggerakkan perekonomian di Solo," kata Ina, sapaan akrab Wahyu Kristina, dalam konferensi pers festival kuliner legendaris bertajuk "Satu Nusa Banyak Rasa" di Solo, Jawa Tengah, Kamis (6/7/2023).

Ina mengungkap, jumlah UMKM di Solo mengalami pertumbuhan yang pesat. Tercatat ada lebih dari 11.000 UMKM di Solo. Di mana 3.000 di antaranya bergerak di bidang kuliner.

Jumlah UMKM ini, kata Ina dipastikan terus meningkat seiring dengan banyaknya kegiatan maupun event di Solo khususnya kuliner.

"Tahun ini targetnya muncul banyak pelaku UMKM terutama kuliner. Di triwulan kedua ini sudah menunjukkan pertumbuhan (UMKM)," ungkap dia.

Senior Brand Manager Teh Pucuk Harum, Yustina Amelia mengungkapkan, festival kuliner legendaris diselenggarakan untuk mendukung kemajuan industri UMKM bidang kuliner.

Baca juga: 5 Tempat Kuliner Sekitar Pasar Kranggan Yogyakarta, Ada Kopi Jos

Dalam event ini, pihaknya turut menggandeng Pemkot Solo karena kegiatan ini menghadirkan kuliner dari berbagai daerah di Indonesia.

"Sebanyak lebih dari 80 tenant kuliner terbaik dari Sabang sampai Merauke ambil bagian dalam festival kuliner ini," ungkap dia.

Tidak ketinggalan, ungkap Yustina, n10 tenant kuliner asli Solo yang merupakan langganan Presiden Jokowi juga akan memeriahkan festival kuliner legendaris.

Adapun kuliner langganan Jokowi ini di antaranya ada es dawet Yu Dermi, tengkleng Bu Edi, tahu kupat Sido Mampir, nasi liwet Wongso Lemu, gudeg Mbak Yus, dan ayam goreng Mbah Karto Tembel.

"Ada lima zona dalam event ini. Tujuannya memudahkan pengunjung untuk mencicipi tenant kuliner. Ada zona kuliner legendaris, zona jejak kuliner Jokowi, zona pedas, zona manis, dan zona gurih," jelas dia.