Disidak, Makanan di Pesta Kesenian Bali Ada yang Mengandung Zat Berbahaya

DENPASAR, KOMPAS.com - Balai Besar POM Depansar mengelar inspeksi mendadak (sidak) makanan di arena Pesta Kesenian Bali di Taman Budaya untuk diuji sampel untuk memastikan terbebas dari zat berbahaya atau tidak. Petugas BB POM Denpasar menyasar stan kuliner dan membeli beberapa makanan untuk diuji di mobil lab yang dibawa.

Sampel tersebut diambil dari 11 dagang di stan kuliner dengan jumlah 32 macam sampel.

"Ternyata ada yang positif atau mengandung zat berbahaya, yaitu dua kerupuk beras, mengandung boraks. Yang lain yaitu sate lilit dan sate tusuk dari ikan mengandung formalin," kata Kepala Balai Besar POM Denpasar, Endang Widowati, Denpasar, Rabu (15/6/2016).

Sidak ke arena Pesta Kesenian Bali ini, menurut dia,  merupakan permintaan dari Gubernur Bali Made Mangku Pastika.

"Kami melakukan pembinaan bagi semua pedagang. Jika dagangannya sudah diuji mengandung zat berbahaya, tidak boleh dijual lagi. Sidak ini juga atas permintaan bapak gubernur, hasilnya juga akan kami sampaikan," ujar dia.

"Makanan yang mengandung zat berbahaya bukan kita sita tapi kita beli semua agar tidak dijual seperti kerupuk beras. Untuk sate lilit dan sate tusuk yang Mengandung formalin, petugas akan kordinasi dulu dengan pihak Dinas Kelautan dan Perikanan," tambahnya.