Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Menikmati Hangatnya Kopi Arab, Minuman Khas Ramadhan di Masjid Layur Semarang

Kompas.com - 21/03/2024, 23:29 WIB
Sabrina Mutiara Fitri,
Dita Angga Rusiana

Tim Redaksi

SEMARANG, KOMPAS.com - Kota Semarang memiliki sejumlah kuliner yang hanya dapat dijumpai saat bulan Ramadhan. Salah satunya, minuman Kopi Arab yang disajikan di Masjid Layur Semarang.

Sore hari menjelang waktu berbuka puasa, masyarakat mulai berdatangan memenuhi ruangan Masjid Layur yang terletak di Kampung Melayu, Jalan Layur, Dadapsari, Kota Semarang.

Baca juga: Bubur India Masjid Pakojan Semarang, Kuliner Legendaris Incaran Warga Lokal dan Luar Kota

Setelah duduk berjejer, mereka tampak khidmat mendengarkan tausiyah lalu malantunkan sholawat bersama. Saat adzan berkumandang, satu per satu dari mereka mulai menyeruput Kopi Arab.

Tokoh masyarakat setempat, Hamid mengatakan, Kopi Arab merupakan tradisi khas Ramadhan di Masjid Layur yang sudah ada sejak ratusan tahun silam. Tepatnya pada tahun 1802.

"Ini sudah tradisi, orang-orang Arab suka bikin ini. Karena dulu cuacanya ekstrem, nah jahe kan hangat. Kalau minum kopi campur jahe, aktivitasnya jadi enak," ucap Hamid saat ditemui KOMPAS.com, Kamis (21/3/2024).

Menurutnya, Kopi Arab memiliki rasa yang khas. Campuran bubuk kopi dengan rempah-rempah berupa jahe, kapulaga, serai, cengkeh, pandan, jeruk wangi, dan kayu manis, menjadikan citra rasa kopi menjadi sangat sedap.

"Bikinnya sekitar 1 sampai 2 jam. Rempah-rempahnya dipotong-potong, terus dikasih ke ceret. Lalu dikasih kopi hitamnya," tutur dia.

Biasanya, Kopi Arab di Masjid Layur hanya menyediakan 50 cangkir dalam satu hari. Tak heran, jika banyak masyarakat yang ingin mencicipi Kopi Arab khas Masjid Layur itu.

Salah satu pengunjung, Nur Ikhsan, megaku, baru pertama kali mencicipi Kopi Arab. Pemuda asal Cirebon itu menyebut, baru menemukan minuman khas Ramadhan saat merantau ke Semarang.

"Di daerah saya tidak ada minuman kayak gini. Ini juga baru pertama kali nyoba," ucap Nur.

Menurut dia, Kopi Arab memiliki rasa rempah-rempah yang kuat, sehingga menimbulkan efek hangat di badan.

"Awalnya pas nyoba pertama kali itu kaget, pas baru ditenggak ternyata pedas. Rempah-rempahnya kuat banget dan bikin badan hangat," pungkas Nur.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Baca tentang


Terkini Lainnya

Pembunuh Gajah Ditangkap di Aceh Utara, Gading Disita di Aceh Barat

Pembunuh Gajah Ditangkap di Aceh Utara, Gading Disita di Aceh Barat

Regional
Disebut Tewas Kecelakaan, Hansip di Kuningan Ternyata Jadi Korban Pembunuhan, Sang Istri Terlibat

Disebut Tewas Kecelakaan, Hansip di Kuningan Ternyata Jadi Korban Pembunuhan, Sang Istri Terlibat

Regional
Budayakan Hidup Sehat, Pj Gubernur Sulsel Ajak OPD dan Masyarakat Rutin Olahraga

Budayakan Hidup Sehat, Pj Gubernur Sulsel Ajak OPD dan Masyarakat Rutin Olahraga

Regional
Sopir Mengantuk, Calya Tabrak Pasutri di Banyumas dan Dua Orang Tewas

Sopir Mengantuk, Calya Tabrak Pasutri di Banyumas dan Dua Orang Tewas

Regional
2 Warga Tertimbun Longsor di Lampung

2 Warga Tertimbun Longsor di Lampung

Regional
Mengundurkan Diri karena UKT Mahal, Naffa: Cita-cita Saya Kuliah, tapi Tidak Terkabul

Mengundurkan Diri karena UKT Mahal, Naffa: Cita-cita Saya Kuliah, tapi Tidak Terkabul

Regional
Prakiraan Cuaca Semarang Hari Ini Minggu 26 Mei 2024, dan Besok : Siang Ini Berawan

Prakiraan Cuaca Semarang Hari Ini Minggu 26 Mei 2024, dan Besok : Siang Ini Berawan

Regional
Mandi di Sungai Sedalir, Bocah 8 Tahun Hanyut dan Ditemukan Tewas

Mandi di Sungai Sedalir, Bocah 8 Tahun Hanyut dan Ditemukan Tewas

Regional
Kronologi Polisi Tembak Mati DPO di Pekanbaru yang Nekat Tabrak Anggota saat Ditangkap

Kronologi Polisi Tembak Mati DPO di Pekanbaru yang Nekat Tabrak Anggota saat Ditangkap

Regional
Pj Gubernur Sumsel: Kami akan Kembalikan Kejayaan Bumi Sriwijaya

Pj Gubernur Sumsel: Kami akan Kembalikan Kejayaan Bumi Sriwijaya

Regional
Detik-detik Satu Warga Purworejo Terseret Ombak Genjik hingga Hilang

Detik-detik Satu Warga Purworejo Terseret Ombak Genjik hingga Hilang

Regional
Usai Rakernas, PDI-P Purworejo Buka Pendaftaran Cabup dan Cawabup

Usai Rakernas, PDI-P Purworejo Buka Pendaftaran Cabup dan Cawabup

Regional
Gunung Marapi Meletus Lagi dan Lontarkan Abu Setinggi 1 Kilometer

Gunung Marapi Meletus Lagi dan Lontarkan Abu Setinggi 1 Kilometer

Regional
Prakiraan Cuaca Balikpapan Hari Ini Minggu 26 Mei 2024, dan Besok : Pagi ini Hujan Ringan

Prakiraan Cuaca Balikpapan Hari Ini Minggu 26 Mei 2024, dan Besok : Pagi ini Hujan Ringan

Regional
Prakiraan Cuaca Batam Hari Ini Minggu 26 Mei 2024, dan Besok : Pagi ini Hujan Ringan

Prakiraan Cuaca Batam Hari Ini Minggu 26 Mei 2024, dan Besok : Pagi ini Hujan Ringan

Regional
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com