Ikan Asap, Menu Favorit Warga Pamekasan Saat Berbuka Puasa dan Sahur

Favorit warga saat berbuka dan sahur

Salah satu warga Jalan Trunojoyo, Kelurahan Barurambat Kota, Anisa mengaku sering membeli ikan asap untuk menu berbuka puasa dan santap sahur.

Biasanya, ikan asap disantap dengan sambal cabai dan belimbing wuluh. Tak jarang, ikan asap dimasak dengan kuah bumbu merah.

Baca juga: Gubernur Khofifah Minta Pemkab Pamekasan Perbanyak Suplai Beras Medium

"Kalau sudah ikan asap menunya, berbuka dan sahurnya jadi lahap," kata Anisa.

Warga lainnya, Suhartini mengaku lebih suka memasak ikan asap dengan santan dan bumbu merah. Biasanya, keluarga Suhartini menyantap menu itu saat sahur.

"Kalau sahur itu kan susah makannya. Tapi kalau pakai ikan asap, dimasak apa pun jadi lahap. Apalagi dengan santan," ungkapnya.