6 Fakta Pemalang, Daerah Berjuluk Grombyang yang Kaya Kuliner Lokal

Adonan apem didiamkan semalam sebelum dicetak dengan alas daun pisang dan dikukus hingga matang.

Bentuk apem bulat pipih dengan tekstur rata dan lengket. Warna apem kecoklatan karena menggunakan gula merah.

Baca juga: Pemalang Tawarkan Wisata Alam

Nama Comal yang melekat pada apem tersebut tidak lain karena banyak pedagang apem yang berasal dari daerah Comal.

6. Seni Tari di Kabupaten Pemalang

Pemalang merupakan daerah yang memiliki apresiasi pada kesenian yang merupakan peninggalan secara turun-temurun.

Berbagai kesenian yang berkembang di wilayah ini, seperti Kuntulan, Krangkeng, Jaran Kepang, Baritan, Sintren, Brendung, Tari Ronggeng, Tari Kupu-kupu, Tari Bhineka, dan Tari Slendang Pemalang.

Dalam karya ilmiah berjudul Penciptaan Karya Tari Slendang Pemalang Sebagai Tari Identitas Kabupaten Pemalang, karya Evi Septimardiati mengatakan bahwa kesenian Pemalang belum memiliki identitas Pemalang.

Sebagai contoh Tari Slendang Pemalang, dalam hal bentuk gerak, karya tari tersebut sesunguhnya tidak memiliki dan memuat citra, ciri maupun kekhasan yang identik dengan sebagai identitas Pemalang.

Pasalnya, identitas Pemalang perlu mengacu pada sesuatu yang asli, khas, dan tidak didapatkan di daerah lain, kecuali Pemalang.

Sumber: digilib.isi.ac.id, Jatengprov.go.id, pemalangkab.go.id, dan jurnal.isi-ska.ac.id