Mencicipi Es Snow White, Legendaris di Kota Semarang sejak 1992

SEMARANG, KOMPAS.com - Kota Semarang memiliki banyak kuliner legendaris. Selain Lumpia, salah satu kuliner yang wajib dicoba yaitu Es Snow White.

Tepatnya, di Jalan Wotgandul Dalam Nomor 118, Gabahan, Kota Semarang.

Sesuai namanya, Es Snow White memiliki tampilan yang didominasi dengan warna putih. Di antaranya, kelapa muda, agar-agar, siwalan, susu putih, hingga es batu serut sebagai pelengkap.

Baca juga: 5 Tempat Makan di Kulon Progo Yogyakarta, Wisata Kuliner Populer

Pemilik Es Snow White, Catherine, mengaku, dirinya merupakan generasi kedua pengelola Es Snow White.

Dirinya menyebut, Es Snow White dulunya dikelola oleh ayah dari suaminya, Eltra, sejak tahun 1992.

"Kita generasi kedua, kalau resep Es Snow White ini memang aslinya dari Papa," ucap Catherine kepada Kompas.com, Senin (12/6/2023).

Lebih jelas Chatrine mengatakan, ada beragam varian Es Snow White yang disediakan di warungnya itu.

Mulai dari Es Snow White original, Es Snow White spesial, Es Snow White 3in1, Es Snow White Durian, Sarang Burung, dan masih banyak lagi.

"Kalau dulu hanya ada Es Snow White saja, tapi sekarang udah macem-macem dan lebih lengkap," tutur dia.

Baca juga: 4 Tempat Makan Gudeg Mercon di Yogyakarta yang Legendaris dan Enak

Dirinya menyebut, ciri khas dari Es Snow White yaitu memiliki keaslian dari bahan baku, campuran, hingga pelengkap seperti buah-buahan dan jelly.

Tak heran, jika banyak pelanggan dari dalam kota maupu luar kota memburu Es Snow White yang bertekstur lembut ini.

"Kami produksi semuanya sendiri. Termasuk sirup, es serutnya juga bikin sendiri. Lalu buah-buahannya juga lengkap," tutur Catherine.

Harga Es Snow White, imbuh Catherine, dijual dengan harga yang terjangkau. Mulai dari Rp 20.000 hingga Rp 35.000 per porsi.

Selain itu, warung miliknya itu juga buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 21.00 WIB, kecuali Selasa.

"Tiap Selasa kita tutup, tapi weekend, hari libur pun kita tetap buka," tutur dia.

Baca juga: 5 Warung Brongkos di Yogyakarta, Ada Warung Legendaris Sejak 1950

Sementara itu, salah satu pengunjung, Atul, mengatakan, Es Snow White memiliki cita rasa yang manis dan cukup mengenyangkan perut.

"Enak, minum satu porsi sudah kenyang. Apalagi yang Es Snow White duriannya," ucap Atul.

Dia menyebut, Es Snow White bisa menjadi salah satu rekomendasi minuman untuk melepas dahaga dan wajib dicoba para food hunter.

"Setidaknya pernah nyobain Es Snow White ini pas main atau mampir di Semarang," ungkap dia.