Menikmati Es Teler dan Es Campur Pak Joni, Legendaris sejak 1976 di Kota Semarang

SEMARANG, KOMPAS.com - Di antara banyaknya kuliner legendaris di Kota Semarang, Es Teler dan Es Campur Pak Joni menjadi pilihan kuliner yang tak boleh dilewatkan.

Pasalnya, Es Teler dan Es Campur Pak Joni ini sudah ada di Kota Semarang sejak 1976 silam.

Tak heran, satu persatu pelanggan tampak bergantian memasuki kedai Pak Joni yang terletak di seberang kampus Universitas PGRI Semarang (Upgris), tepatnya di Jalan Sidodadi Timur, Karangtempel, Kota Semarang.

Baca juga: Berburu Baso Aci Legendaris di Garut, Berdiri Sejak Tahun 1980-an

Pemilik warung Es Teler dan Es Campur Pak Joni, Kasmiah, mengaku, warung yang didirikan bersama almarhum suaminya ini merupakan salah satu warung yang masih bertahan di wilayah Upgris sejak 46 tahun silam.

Dalam hal ini, dirinya menyebut, dua menu es hasil olahannya itulah yang paling dikenal. Lantaran meniliki rasa manis yang khas.

"Sejak 1976, dari dulu masih sama tidak ada yang berubah. Rasa manisnya itu dari gula, sirup, dan ditambah susu kental manis," jelas Kasmiah kepada Kompas.com, Senin (20/3/2023).

Lebih jelas Kasmiah mengatakan, ada perbedaan isi antara menu Es Teler maupun Es Campur.

Pada menu Es Teler, terdapat beberapa campuran dari buah alpukat, kelapa muda dan nagka. Tak lupa, ditambahkan es batu serut dan dituangi susu putih atau coklat.

Sedangkan Es Campur, memiliki isi tape, cincau, kelapa muda, melon, nangka, dan alpukat. Selain itu, ditambahkan pula es batu serut dan susu.

Baca juga: Mencicipi Tiwul, Makanan Legendaris Khas Jawa yang Hampir Punah di Kota Semarang

"Kalau misal nangka tidak ada, diganti kolang-kaling. Karena sekarang agak susah cari bahannya," ucap dia.

Untuk satu porsi Es Teler maupun Es Campur, Kasmiah mematok dengan harga Rp 12.000.

Di samping menjualkan dua menu es tersebut, dirinya juga menjajakan bakso sapi dan beraneka macam gorengan ataupun makanan ringan.

Sehingga, pelanggan bisa memilih menu yang disajikan sebagai pengganjal perut. "Kalau bakso sapi harganya Rp 17.000, ya ada gorengan juga," jelas Kasmiah.

Warung sederhana milik Kasmiah ini beroperasi setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 15.00 WIB.

Baca juga: Menikmati Wedang Kacang Kapuran, Kuliner Legendaris Semarang yang Cocok Diminum Saat Musim Penghujan

Terlepas dari itu, Kasmiah mengaku, warung yang dikelolanya ini memiliki banyak pelanggan dari luar kota bahkan luar negeri.

"Yang datang kesini, tentu masyarakat sini banyak. Yang luar kota ada dari Jakarta, Surabaya, Jogja, bahkan Amerika juga pernah. Sudah puluhan tahun tidak kesini, terus kesini lagi," pungkas dia.

Sementara itu, salah satu pelanggan, Rohmatul, mengaku, baru pertama kali mencoba minum Es Campur di warung Pak Joni.

Menurut Rohmatul, Es Campur memiliki rasa yang manis dan menyegarkan. "Manisnya pas, cocok sekali kalau diminum pas siang-siang terik gini," pungkas dia.