"Secara kultur, memasak dengan cara merebus ini adalah bagian dari cara memasak masyarakat Indonesia. Persoalannya bukan di situ, tetapi mengapa minyak goreng menjadi langka?" katanya kepada Kompas.com, Minggu (27/3/2022).
"Mengutip ajaran Bung Karno, agar dalam situasi apapun, seluruh bangsa wajib berdikari. Yakni berdiri di kaki sendiri. Yakni mampu mencukupi kebutuhan hidup dengan bahan yang diperoleh dari lingkungan sendiri dikerjakan sendiri dan dipakai untuk memenuhi kehidupan hidup sehari-hari," tambahnya.
Momentum berdikari dan pantang menyerah
Andrik melanjutkan, sikap berdikari ini bisa menjadi momentum Indonesia untuk tidak selalu bergantung dengan kekuatan-kekuatan besar.
Selain itu, semangat berdikari ini dapat berhasil jika seluruh elemen masyarakat bersatu dan tidak saling menyalahkan.
Semua elemen, baik dari pejabat, pengusaha dan rakyat, saling bahu membahu untuk mengatasi krisis yang sedang terjadi.
Apalagi, menurutnya, kondisi perang Rusia dan Ukraina juga berpotensi memunculkan krisis-krisis lain yang tidak menutup kemungkinan akan berdampak bagi masyarakat Indonesia.
"Ada pesan untuk masyarakat agar tidak menyerah atau bahkan marah dengan situasi yang sedang terjadi. Masih ada cara lain," katanya.
"Memang harus dimulai, pelan-pelan. Tujuannya adalah berdikari, kekuatan tanpa begantung dengan kekuatan besar," pungkasnya.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.