Sering Dianggap Remeh, Bunga Telang Ternyata Bernilai Ekonomis hingga Dibudidayakan Orang Sekampung

Terus berinovasi

Setelah dipelajari, tanaman telang juga memiliki manfaat untuk pengobatan

"Seperti mencegah diabetes, menjaga daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan jantung. Telang juga kaya antioksidan," terangnya.

Aufaarelia sudah berkreasi menghasilkan 15 produk olahan telang, seperti nasi uduk, puding, cookies, teh, minuman herbal, hingga cincau susu.

Produk olahan telang milik Aufaarelia semakin dikenal dan telah tergabung dalam UMKM Surabaya.

Dia pun beberapa kali mendapatkan pesanan dalam jumlah yang banyak.

"Kalau dapat ide baru, akan ada produk olahan yang baru lagi. Pokoknya berinovasi sekreatif mungkin," pungkasnya.

Artikel ini telah tayang di Surya.co.id dengan judul Warga RT 2 RW 3 Ketintang Surabaya Budayakan Tanaman Telang, Ada Aneka Produk Olahan