Gule Kacang Ijo PAk Sholeh ...Mak Nyus!

Kompas.com - 22/08/2008, 05:06 WIB
Editor

PEKALONGAN, KAMIS - Jika Anda berkunjung ke Kota Pekalongan, berburu kuliner ternyata tak kalah menariknya dengan berburu kain batik Pekalongan yang terkenal. Salah satu wisata kuliner yang wajib anda coba adalah warung gule kacang ijo Pak Sholeh di Gang 9 Krapyak Lor, Pekalongan yang buka mulai pukul 17.00 WIB.

Kali ini Kompas.Com beruntung, karena saat menyambangi warung ini tepat pukul 19.20 WIB ternyata masih bisa menikmati gule kacang ijo Pak sholeh yang terkenal laris, itupun tinggal tersisa tiga porsi saja. Menurut keterangan Aris, seorang teman dari Pekalongan, gule kacang ijo racikan Pak Sholeh memang terkenal paling enak. Tak heran hanya dalam waktu tiga jam seluruh gule sudah habis terjual.

Di warung berukuran tiga kali tujuh meter dan separuh bangunanya terbuat dari kayu ini Pak Sholeh sudah 15 tahun melayani pelanggannya. Pertama kali mendengar namanya, saya merasa penasaran. Pasalnya saya ingin tahu seperti apa wujud dan rasa gule tersebut.

Meski judulnya gule kacang ijo, ternyata gule ini disajikan dengan daging kambing. Kita bisa memilih dengkil atau kaki kambing, lidah, kuping maupun otak kambing sebagai lauknya tergantung pilihan selera kita. Lalu apa istimewanya gule kacang ijo?

Dari cara memasaknya gule kacang ijo ini berbeda dengan gule kebanyakan. Kalo biasanya gule dimasak dengan santan, namun gule kacang ijo dimasak dengan srundeng yang tentunya telah dicampur dengan berbagai bumbu. Selain itu, kita juga bisa menikmati gule kacang ijo dengan menu tambahan dadar tepung.

Warung Pak Sholeh juga tergolong unik. Bagi pelanggan setia umumnya tahu apakah masih beruntung bisa menikmati gule racikan Pak Sholeh atau datang terlambat. Tandanya adalah dua buah lampu berwarna merah dan hijau yang dipasang di depan warung. Lampu tersebut akan terlihat jelas dari ujung gang. Jika lampu menyala warna hijau maka kedatangan mereka tidak sia-sia, karena masih bisa menikmati gurihnya gule Pak Sholeh. Namun sebaliknya, jika lampu merah yang menyala, sudah bisa dipastikan gule kacang ijo Pak Sholeh habis.

Untuk urusan harga, gule kacang ijo Pak sholeh tergolong murah. Cukup dengan uang Rp. 8000 kita bisa menikmati gurihnya gule kacang ijo Pak Sholeh. Saking terkenalnya gule kacang ijo Pak Sholeh, sejumlah artis dan budayawan seperti Novia Kolopaking, M.H. Ainun Najib, dan W.S Rendra pernah berkunjung ke tempat ini.



25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Hendak Istirahat, Seorang Petani Tewas Tercebur ke Sumur Sedalam 26 Meter

Hendak Istirahat, Seorang Petani Tewas Tercebur ke Sumur Sedalam 26 Meter

Regional
Jelang KBM Tatap Muka, Sekolah di Yogyakarta Diminta Lengkapi Fasilitas Protokol Kesehatan

Jelang KBM Tatap Muka, Sekolah di Yogyakarta Diminta Lengkapi Fasilitas Protokol Kesehatan

Regional
Cari Pohon untuk Dijadikan Bonsai, Seorang Bocah Tewas Terjatuh dari Tebing

Cari Pohon untuk Dijadikan Bonsai, Seorang Bocah Tewas Terjatuh dari Tebing

Regional
Hasil Pantauan Udara, Ada Banyak Longsoran Baru di Puncak Merapi

Hasil Pantauan Udara, Ada Banyak Longsoran Baru di Puncak Merapi

Regional
BPBD Yogyakarta Rekrut Tim Relawan Pemulasaran Jenazah Covid-19

BPBD Yogyakarta Rekrut Tim Relawan Pemulasaran Jenazah Covid-19

Regional
Beredar Kabar Wali Kota dan Sekda Positif Covid-19, Ini Tanggapan Pemkot Malang

Beredar Kabar Wali Kota dan Sekda Positif Covid-19, Ini Tanggapan Pemkot Malang

Regional
Perompak Kapal Beraksi di Perairan Sorong, Satu ABK Hilang Loncat ke Laut

Perompak Kapal Beraksi di Perairan Sorong, Satu ABK Hilang Loncat ke Laut

Regional
Antisipasi Erupsi Merapi, KPU Bakal Pindahkan TPS Pilkada ke Tempat Pengungsian

Antisipasi Erupsi Merapi, KPU Bakal Pindahkan TPS Pilkada ke Tempat Pengungsian

Regional
Ruang Isolasi RSUD Temanggung Hampir Penuh, Pasien Covid-19 Harus Antre untuk Dirawat

Ruang Isolasi RSUD Temanggung Hampir Penuh, Pasien Covid-19 Harus Antre untuk Dirawat

Regional
Timses Angkat Bicara soal Banteng Ketaton di Video 'Hancurkan Risma' Pakai Atribut Machfud-Mujiaman

Timses Angkat Bicara soal Banteng Ketaton di Video "Hancurkan Risma" Pakai Atribut Machfud-Mujiaman

Regional
Aktivitas Vulkanis Gunung Merapi Dilaporkan Terus Meningkat

Aktivitas Vulkanis Gunung Merapi Dilaporkan Terus Meningkat

Regional
Berisiko, Warga Positif Covid-19 yang Karantina Mandiri Akan Dipindahkan ke Jember Sport Garden

Berisiko, Warga Positif Covid-19 yang Karantina Mandiri Akan Dipindahkan ke Jember Sport Garden

Regional
6 Mantan RT Ditahan gara-gara Bau Limbah, Komisi IV DPR Datangi Kejari Bangka

6 Mantan RT Ditahan gara-gara Bau Limbah, Komisi IV DPR Datangi Kejari Bangka

Regional
Usaha Sepi, Penjual Biji Jenitri Bobol Rumah Tetangga Saat Ditinggal Yasinan

Usaha Sepi, Penjual Biji Jenitri Bobol Rumah Tetangga Saat Ditinggal Yasinan

Regional
Lahan 148 Hektare di Sidoarjo Disiapkan untuk Kawasan Industri Halal

Lahan 148 Hektare di Sidoarjo Disiapkan untuk Kawasan Industri Halal

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X