Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Mencicipi Jus Honje, Buah Bunga Kecombrang Kaya Manfaat dari Karawang

Kompas.com - 28/05/2024, 20:20 WIB
Farida Farhan,
Reni Susanti

Tim Redaksi

 

KARAWANG, KOMPAS.com - Di tangan Rini Yuni Purnawati, warga Karawang, honje disulap menjadi jus yang kaya manfaat bagi kesehatan. Rasanya pun enak.

Honje sendiri merupakan buah dari bunga kecombrang. Biasanya bunga kecombrang kerap disambal. Namun, perempuan 44 tahun ini menyulapnya menjadi minuman yang kaya manfaat.

"Ini minuman rempah asli, kecombrang itu kan biasanya dipakai untuk sambal. Nah buahnya saya bikin jus," kata Rini, Selasa (28/5/2024).

Baca juga: Nasdem, PKS, dan Gerindra Deklarasi Usung Aep Syaepuloh pada Pilkada Karawang 2024

Rini menyebut, proses pembuatannya agak rumit. Dari mulai proses giling, pembersihan, pemblenderan, penyaringan, memasak, hingga ditiriskan.

Tak hanya itu, di Karawang, bahan bakunya juga lumayan sulit didapat. Ia mendapatkan bahan bakunya dari Banjar dan Ciamis.

Meski begitu, Rini tak menyerah. Berkat keuletannya, ia berhasil memproduksi 200 botol jus honje dalam satu minggu atau 800 botol dalam sebulan. Adapun omzetnya sekitar Rp 12 juta per bulan.

"Sementara di Karawang cuman Dapoer Amoera aja yang produksi, satu-satunya," ungkap Rini.

Baca juga: Kantor dan Rumah Sekda Karawang Digeledah Terkait Korupsi, 2 Dus Berkas Disita

Jus honje berukuran 250 mili ia jual dengan harga Rp 15.000 dengan varian original dan manis.

Jus honje ini bisa didapat di Kedai Dapoer Amoera yang berlokasi di Adiarsa, Depan PT Pindo Deli 1, Karawang, Jawa Barat.

Jus honje, sambung Rini, memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Seperti mengobati kolesterol dan membersihkan lambung.

Produk alumni UMKM Juara 2023 ini juga diklaim aman untuk ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak.

Selain mendapatkan keuntungan secara finansial, Rini bersyukur bisa menjual jus honje yang langka namun bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

"Jusnya tahan 1 bulan, kalau di-freezer tahan 6 bulan. Jus buah biasa udah banyak, jadi saya nyari yang unik," katanya.

UMKM Naik Kelas

Sebanyak 120 pelaku UMKM Karawang mengikuti program UMKM Naik Kelas Karawang 2024.

Opening Ceremony UMKM Naik Kelas Karawang 2024 dilaksanakan pada Senin (27/5/2024) di Aula Husni Hamid, Komplek Kantor Bupati Karawang.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Kesaksian Warga soal Tempat Judi Online di Purwokerto, Aktivitas 24 Jam dan Banyak Anak Muda

Kesaksian Warga soal Tempat Judi Online di Purwokerto, Aktivitas 24 Jam dan Banyak Anak Muda

Regional
Penjelasan Disnaker Kota Semarang soal PHK Massal di PT Sai Apparel

Penjelasan Disnaker Kota Semarang soal PHK Massal di PT Sai Apparel

Regional
Tabrak Lari Mobil Xtrail Hitam di Jambi, Polisi Buru Pelaku

Tabrak Lari Mobil Xtrail Hitam di Jambi, Polisi Buru Pelaku

Regional
Tewaskan Lawan Tawuran, Pemuda di Semarang Terancam 15 Tahun Penjara

Tewaskan Lawan Tawuran, Pemuda di Semarang Terancam 15 Tahun Penjara

Regional
Tragedi di Hotel Kelas Melati di Kuningan, Gadis Muda Asal Jakarta Dibunuh Kekasihnya

Tragedi di Hotel Kelas Melati di Kuningan, Gadis Muda Asal Jakarta Dibunuh Kekasihnya

Regional
Pilkada Jambi, Gerindra Siapkan 3 Kader Potensial

Pilkada Jambi, Gerindra Siapkan 3 Kader Potensial

Regional
Di Tengah Sengketa Lahan, PPDB SDN 212 Kota Jambi Tetap Dibuka

Di Tengah Sengketa Lahan, PPDB SDN 212 Kota Jambi Tetap Dibuka

Regional
Golkar-PKS Wacanakan Tim Khusus Koalisi untuk Pilkada Solo 2024

Golkar-PKS Wacanakan Tim Khusus Koalisi untuk Pilkada Solo 2024

Regional
Kasus Mayat Perempuan Tanpa Busana di Hotel Kuningan, Korban Dibunuh Pacar yang Cemburu

Kasus Mayat Perempuan Tanpa Busana di Hotel Kuningan, Korban Dibunuh Pacar yang Cemburu

Regional
Pulang Merantau dari Kalimantan, Ayah Dihabisi Anaknya di Kebumen, Ada Sayatan Benda Tajam

Pulang Merantau dari Kalimantan, Ayah Dihabisi Anaknya di Kebumen, Ada Sayatan Benda Tajam

Regional
Ketua TP PKK Pematangsiantar Ingatkan Pentingnya Pendidikan Anak-anak PAUD

Ketua TP PKK Pematangsiantar Ingatkan Pentingnya Pendidikan Anak-anak PAUD

Regional
Gerebek 3 Tempat Judi Online di Purwokerto, Polisi Amankan Puluhan Orang dan Ratusan Komputer

Gerebek 3 Tempat Judi Online di Purwokerto, Polisi Amankan Puluhan Orang dan Ratusan Komputer

Regional
2 Orang Terseret Arus di Pantai Lhoknga, 1 Tewas, 1 Masih Hilang

2 Orang Terseret Arus di Pantai Lhoknga, 1 Tewas, 1 Masih Hilang

Regional
6 Karyawan Koperasi di Sikka Ditetapkan Tersangka Kasus Dugaan Penggelapan dalam Jabatan

6 Karyawan Koperasi di Sikka Ditetapkan Tersangka Kasus Dugaan Penggelapan dalam Jabatan

Regional
Dengan Tema Manjadda Wajada, Festival Al-A’zhom Kota Tangerang Akan Kembali Hadir pada Awal Juli 2024

Dengan Tema Manjadda Wajada, Festival Al-A’zhom Kota Tangerang Akan Kembali Hadir pada Awal Juli 2024

Regional
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com