SEMARANG, KOMPAS.com - Kota Semarang, Jawa Tengah (Jateng) mempunyai durian lokal legendaris yang bernama Durian Kholil. Pasalnya, raja buah asli Semarang itu sudah berumur satu abad.
Pemilik durian tersebut, Kholil (57) mengatakan, Durian Kholil merupakan harta peninggalan kakeknya yang sudah lama berbisnis durian.
"Ini memang bisnis keluarga, suruh turun-temurun," jelasnya saat ditemui di Ruko Durian Kholil yang berada di Mijen, Kota Semarang, Jateng, Jumat (24/2/2023).
Baca juga: Mengenal Durian Bawor Banyumas, Rasa Manis Legit Berpadu Sedikit Pahit, Diburu Artis hingga Pejabat
Dia mengaku mempunyai satu pohon indukan yang usianya mencapai 100 tahun atau satu abad. Sekali panen, pohon indukan itu bisa menghasilkan 300 buah durian.
"Awalnya ini Durian Emas terus ganti menjadi Durian Kholil," imbuhnya.
Tidak hanya legendaris, Durian Kholil juga menyabet beberapa kejuaraan durian baik tingkat daerah hingga nasional.
"Pernah juga juara nasional Durian Kholil," kata dia.
Baca juga: Durian Kaligesing Purworejo, Rasanya Manis Pahit, Diburu Pembeli hingga Yogyakarta
Durian Kholil dinilai mengandung kadar alkohol rendah, sehingga menghasilkan rasa yang lebih manis, dagingnya lembut, pulen dan tebal.
"Kalau rasa pahitnya tidak terlalu dominan," ungkap Kholil sambil melayani pembeli.
Rata-rata Durian Kholil mempunyai berat 4,7 kilogram yang dijual mulai Rp 85.000 hingga Rp 100.000 per-kilogram. Dalam satu hari, durian miliknya bisa terjual ratusan kilogram.
"Ini saja saya setiap hari kirim ke Jakarta bisa 100 kilogram. Kalau hari libur bisa tambah banyak lagi dan belum terhitung yang beli di lokasi," kata dia bercerita.
Selain Durian Kholil, dia juga mempunyai durian dengan rasa lain bernama Durian Yuyem. Durian tersebut juga tak kalah tenar dengan Durian Kholil.
"Kalau Durian Yuyem juara tingkat kota di tahun 2017," ungkap Kholil.
Menurutnya, Durian Yuyem mempunyai tekstur daging yang lebih tebal dan identik dengan rasa yang lebih pahit dibandingkan dengan Durian Kholil.
"Kalau yang suka rasa pahit, ini cocok," kata dia.
Untuk Durian Yuyem dibandrol dengan harga Rp 100.000 per-kilogram. Sampai saat ini, Durian Yuyem juga tak kalah laris dengan Durian Kholil.
"Untuk harganya memang agak mahal yang Durian Yuyem. Karena memang berbuahnya juga masih sedikit," imbuhnya.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.