Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

8 Nama Buah Khas Kalimantan, dari Kapul hingga Teretung

Kompas.com - 17/01/2023, 17:22 WIB
Puspasari Setyaningrum

Editor

KOMPAS.com - Kalimantan memang dikenal memiliki keragaman hayati, diantaranya adalah berbagai jenis pohon buah-buahan.

Terdapat beberapa jenis buah khas Kalimantan yang cukup langka karena hanya bisa ditemukan di hutan Kalimantan.

Baca juga: Peneliti Ungkap Asal Keragaman Genetik Mangga Kasturi Khas Kalimantan Selatan

Sebagian besar orang Indonesia mungkin tidak akan mengenali jenisnya karena selain namanya cukup asing, buah langka khas Kalimantan ini juga memiliki bentuk, aroma, dan rasa yang berbeda.

Berikut adalah beberapa jenis buah khas Kalimantan yang dirangkum Kompas.com dari berbagai sumber.

Baca juga: Resep Soto Banjar Asli Kuah Bening, Makanan Khas Kalimantan Selatan

1. Kapul

Kapul adalah buah dengan rasa yang manis, dengan tekstur8 buah dan pohon serupa manggis.

Tanaman kapul termasuk anggota suku Phyllanthaceae yang masih sekerabat dengan menteng dan rambai, tetapi berukuran lebih besar dan berkulit lebih tebal.

Tak hanya dimanfaatkan buahnya, kayu pohon kapul ini biasa digunakan sebagai bahan bangunan karena padat dan kuat.

Kapul juga dikenal dengan nama lain yaitu tampui, pasin, pegak (Dayak Tunjung), puak, tampoi (Iban), setai (Kenyah), jentikan (Kutai), tampoi (Kedayan), buah setei, empak kapur, kapul, dan terai.

Baca juga: 10 Makanan Khas Kalimantan Utara, Ada Olahan Umbut Kelapa dan Rotan

2. Ramania

Ramania mentah dan muda, buah khas Kalimantan.banjarmasinpost.co.id/hanani Ramania mentah dan muda, buah khas Kalimantan.

Ramania adalah buah dengan rasa asam yang kerap digunakan sebagai campuran sambal.

Buah dengan nama latin Bouea macrophylla Griff ini juga dikenal sebagai jatake atau gandaria.

Selain buahnya, daun ramania bisa diolah sebagai lalapan dan batangnya bisa diolah menjadi papan.

3. Lahung

Lahung, buah khas Kalimantan.Banjarmasinpost.co.id/Hanani Lahung, buah khas Kalimantan.

Lahung adalah buah dengan bentuk dan tekstur yang serupa dengan durian, dan memiliki bau yang menyengat.

Kulit lahung berwarna merah, namun daging buahnya berwarna putih kekuningan.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com