rasa getuk trio yang manis, lembut, dan legit membuat penikmatnya tidak cukup hanya memakan satu bungkus saja.
Getuk singkong gula jawa adalah sajian getuk paling sederhana namun rasanya sangat nikmat.
Alih-alih gula pasir, campuran gula jawa dalam adonan singkong memberi rasa legit yang memikat.
Terkadang adonan singkong juga ditumbuk agak kasar sehingga memberi tekstur yang berbeda ketika dimakan.
Sajian getuk yang berbeda datang dari KEdiri,JAwa Timur yaitu getuk pisang.
Dalam pembuatannya, campuran pisang kukus ditambahkan dalam adonan getuk yang terdiri dari singkong, gula pasir, dan sedikit garam.
Campuran pisang ini memberikan rasa dan aroma yang berbeda ketika disajikan.
Getuk kurung adalah olahan khas dari daerah klaten, Jawa Tengah.
Getuk ini menjadi berbeda karena memiliki isian selai nanas yang ditaruh di dalamnya.
Apabila digigit, citarasa getuk akan berbaur dengan rasa selai nanas yang menambah rasa menjadi semakin nikmat.
Getuk Kurung juga disajikan dalam berbagai warna seperti coklat, hijau, kuning, dan merah muda.
Getk Goreng merupakan oleh-oleh khas dari daerah Sokaraja, Banyumas.
Adonan getuk yang terbuat dari singkong dan gula jawa dibentuk bulat-bulat dan kemudian digoreng.
Selain karena rasanya, tekstur renyah diluar dan lembut di bagian dalam membuat getuk goreng banyak diminati.
Saat ini getuk goreng Sokaraja tidak hanya dijual dengan rasa original, namun ada juga tambahan perasa seperti rasa nangka dan rasa durian.
Sumber:
travel.tribunnews.com
superapps.kompas.com
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.