Pabrik Mi Berformalin di Bandung Digerebek Polisi, Simak Ciri-ciri Makanan Mengandung Formalin Menurut BPOM

Kompas.com - 02/07/2022, 10:45 WIB

KOMPAS.com – Polisi menemukan sebuah pabrik mi yang mengandung formalin di Desa Rahayu, Kecamatan Margaasih, Kabupaten Bandung, Jawa Barat, pada Rabu (29/06/2022).

Hasil dari penggerebekan tersebut, polisi mengungkap bahwa pabrik mi berformalin ini telah beroperasi selama empat tahun.

Selain itu, Kepala Kepolisian Resor Kota Bandung, Kombes Pol Kusworo Wibowo, mengatakan, pihaknya berhasil meringkus satu orang tersangka dengan inisial Y.

“Kita amankan Y, pemilik pabrik tersebut, beserta 13 saksi lainnya,” kata Kusworo, dikutip dari regional.kompas.com, Rabu (29/06/2022).

Selama beroperasi, pabrik mi berformalin ini bisa memproduksi hingga dua ton mi dalam satu hari.

Kusworo menyebut mi berbahan formalin ini sudah dipasarkan ke sejumlah pasar di wilayah Kabupaten Bandung. Polisi pun langsung melakukan koordinasi dengan sejumlah kepala pasar di Kabupaten Bandung untuk menghentikan peredaran mi dari pabrik tersebut.

Baca juga: Banyak Kamera Pengawas Dalam Pabrik Mi Berformalin di Kabupaten Bandung

Ciri-ciri makanan yang mengandung formalin

Faktanya, formalin memiliki beberapa manfaat, seperti digunakan dalam bahan pembersih lantai dan pakaian, pembasmi serangga, pengawet produk kosmetik, cairan pembalsam, dan sebagainya.

Namun, penggunaan formalin pada produk pangan merupakan penyalahgunaan karena dapat membahayakan kesehatan jika produk pangan tersebut dikonsumsi.

Biasanya, produk-produk pangan yang diberi formalin agar lebih awet adalah tahu, ayam potong, ikan, dan mi basah.

Untuk memastikan kandungan formalin dalam produk pangan memang dibutuhkan uji laboratorium. Namun, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menjelaskan ciri-ciri makanan berbahan formalin yang perlu diwaspadai, yakni:

Baca juga: Polisi Temukan Pabrik Mi Berformalin di Kabupaten Bandung, Sehari Produksi 2 Ton

  • Tahu yang bentuknya sangat bagus, kenyal, tidak mudah hancur, awet lebih lama, dan tidak mudah busuk.
  • Mi basah yang lebih tahan lama dan tidak mudah basi.
  • Ayam potong yang berwarna putih bersih, awet, dan tidak mudah busuk.
  • Ikan basah yang berwarna putih bersih, kenyal, insangnya berwarna merah tua, awet lebih lama, dan tidak mudah busuk.

Mengonsumsi makanan yang mengandung formalin ini dapat menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan, seperti iritasi yang parah, gangguan pencernaan, dan gangguan pada ginjal, hati, pankreas, dan sistem saraf pusat.

Sumber: Kontributor Bandung, M. Elgana Mubarokah | Editor, Teuku Muhammad Valdy Arief

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

 
Pilihan Untukmu


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Korban Kebakaran Cari Emas yang Hilang, Rumah dan Usaha Hangus, Sisakan Baju di Badan

Korban Kebakaran Cari Emas yang Hilang, Rumah dan Usaha Hangus, Sisakan Baju di Badan

Regional
Rekam Persetubuhan dengan Perempuan Muda, Kepala Dusun di Jambi Ditangkap

Rekam Persetubuhan dengan Perempuan Muda, Kepala Dusun di Jambi Ditangkap

Regional
Gempa Magnitudo 5,2 Guncang Sumba Timur NTT

Gempa Magnitudo 5,2 Guncang Sumba Timur NTT

Regional
Mahasiswa UHO Kendari Dibusur OTK, Mata Kiri Terluka

Mahasiswa UHO Kendari Dibusur OTK, Mata Kiri Terluka

Regional
Tak Sengaja Pasang Bendera Terbalik, Nenek di Riau Ini Berkali-kali Minta Maaf ke Polisi dan Nyanyi Indonesia Raya

Tak Sengaja Pasang Bendera Terbalik, Nenek di Riau Ini Berkali-kali Minta Maaf ke Polisi dan Nyanyi Indonesia Raya

Regional
[POPULER NUSANTARA] Bripka RR di Mata Tetangga | Kisah Cinta Mahasiswa KKN dan Anak Kades

[POPULER NUSANTARA] Bripka RR di Mata Tetangga | Kisah Cinta Mahasiswa KKN dan Anak Kades

Regional
Pemberontakan DI/TI di Aceh: Penyebab, Tokoh, dan Akhir

Pemberontakan DI/TI di Aceh: Penyebab, Tokoh, dan Akhir

Regional
Pipa Minyak Pertamina Kembali Bocor di Blora, Ini Kata Dinas Lingkungan Hidup

Pipa Minyak Pertamina Kembali Bocor di Blora, Ini Kata Dinas Lingkungan Hidup

Regional
Akhir Tragis Kisah Cinta Sang Guru TK, Tewas Dibunuh Kekasihnya

Akhir Tragis Kisah Cinta Sang Guru TK, Tewas Dibunuh Kekasihnya

Regional
Prakiraan Cuaca di Palembang Hari Ini, 13 Agustus 2022: Cerah Berawan pada Malam Hari

Prakiraan Cuaca di Palembang Hari Ini, 13 Agustus 2022: Cerah Berawan pada Malam Hari

Regional
Prakiraan Cuaca di Medan Hari Ini, 13 Agustus 2022: Cerah di Siang hingga Sore Hari

Prakiraan Cuaca di Medan Hari Ini, 13 Agustus 2022: Cerah di Siang hingga Sore Hari

Regional
Prakiraan Cuaca di Malang Hari Ini, 13 Agustus 2022: Pagi Berawan, Sore Cerah Berawan

Prakiraan Cuaca di Malang Hari Ini, 13 Agustus 2022: Pagi Berawan, Sore Cerah Berawan

Regional
Pimpin Sementara Kabupaten Pemalang, Wabup Tak Tahu Kegiatan Mukti Agung Wibowo Sebelum Ditangkap KPK

Pimpin Sementara Kabupaten Pemalang, Wabup Tak Tahu Kegiatan Mukti Agung Wibowo Sebelum Ditangkap KPK

Regional
Kabar Gembira, Ada Pemutihan Pajak Kendaraan Bermotor di Kaltim, Begini Skemanya

Kabar Gembira, Ada Pemutihan Pajak Kendaraan Bermotor di Kaltim, Begini Skemanya

Regional
DPRD Makassar Dukung Wali Kota, Kiranya Presiden dan Menhub Bisa Mendengar

DPRD Makassar Dukung Wali Kota, Kiranya Presiden dan Menhub Bisa Mendengar

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.