5 Daerah Penghasil Bawang Merah Terbesar di Indonesia, dari Brebes hingga Solok

KOMPAS.com - Bawang merah merupakan komoditas sayuran unggulan di Indonesia.

Bawang merah dihasilkan hampir di seluruh provinsi di Indonesia.

Namun, ada daerah-daerah yang merupakan penghasil utama bawang merah yang dikenal sebagai bahan pokok bumbu dapur maupun obat tradisional ini.

Provinsi penghasil bawang merah utama ditandai dengan luas areal panen di atas seribu hektar per tahun

Berikut daerah-daerah penghasil Bawang Merah:

1. Kabupaten Brebes

Brebes merupakan sentra bawang merah terbesar di Indonesia. Daerah ini memberikan kontribusi 18,5 persen produksi nasional atau 57 persen dari produksi di Jawa Tengah.

Bawang merah hasil petani Kabupaten Brebes tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri melainkan juga sebagai komoditi untuk memenuhi kebutuhan di luar negeri.

Baca juga: 5 Fakta Brebes, Kota Telur Asin yang Jadi Penghasil Bawang Merah Terbesar di Indonesia

Masa panen raya bawang merah di Brebes pada bulan Juni - Agustus.

DOK. Humas Dompet Dhuafa Belajar otodidak, penerima manfaat Dompet Dhuafa Farm di Dusun Ronting, Desa Satar Kampas, Kecamatan Lambaleda, Kabupaten Manggarai Timur, Nusa Tenggara Timur (NTT) berhasil panen bawang merah 2 ton

Menurut data BPS, produktivitas bawang merah di Kabupaten Brebes pada 2020 sebesar 3,037 juta kwintal dengan luas panen 38,9 hektar.

2. Kabupaten Demak

Sejak tahun 1970-an, Kabupaten Demak berada di urutan nomor dua se-Jawa Tengah sebagai penghasil bawang merah setelah Kabupaten Brebes.

Luas panen bawang merah Kabupaten Demak berdasarkan BPS pada 2020, yaitu 10.258 hektar.

Sedangkan, produksi bawang merah pada 2020 berdasarkan data BPS, yaitu 781,65 ribu kwintal.

Baca juga: Soal Harga Bawang Merah Anjlok, Ini Kata Dinas Pertanian Demak

3. Kabupaten Nganjuk

Kabupaten Nganjuk merupakan salah satu sentra penghasil bawang merah di Provinsi Jawa Timur.

Bawang merah merupakan komoditi utama di Nganjuk, dengan adanya varietas bawang merah nasional di daerah ini.

Nganjuk adalah penghasil bawang merah terbesar ke kedua di Indonesia setelah Brebes, Jawa Tengah.

Luas panen bawang merah pada 2020 berdasarkan data BPS adalah 14.505 hektar.

Sedangkan, jumlah produksi bawang merah pada 2020 berdasarkan data BPS sebesar 1,7 juta kwintal.

Baca juga: Kades di Lamongan Garap Lahan Tidur di Kawasan Rawa, Hasilkan 40 Ton Bawang Merah

Lima kecamatan sebagai daerah penghasil bawang merah terbesar di Nganjuk, yaitu Rejoso, Bagor, Wilangan, Sukomoro, dan Gondang.

KRISTIANTO PURNOMO Warga menanam bawang merah di Brebes, Jawa Tengah, Selasa (18/8/2015). Warga mengaku kesulitan mendapatkan air untuk pertanian akibat kekeringan saat musim kemarau. KOMPAS IMAGES/KRISTIANTO PURNOMO

Rejoso merupakan daerah penghasil bawang terbesar di Nganjuk.

4. Kabupaten Bima

Nusa Tenggara Barat (NTB) merupakan penghasil bawang merah terbesar nomor empat di Indonesia, setelah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Jawa Barat.

Produksi bawang merah rata-rata 10.22 ton/hektar.

Salah satu daerah penghasil bawang merah di NTB adalah Kabupaten Bima, yang ditetapkan pemerintah sebagai kawasan pengembangan bawang merah.

5. Kabupaten Solok

Kabupaten Solok menjadi salah satu daerah penghasil bawang merah yang terbesar di Sumatera.

Baca juga: Jokowi Tanam Bawang Merah di Lahan Food Estate Temanggung

Luas panen bawang merah pertahun kurang lebih 7.300 ha.

Daerah penghasil bawang merah di Solok, antara lain terdapat di Kecamatan Lembah Gurita (4.600 ha), Lembang Jaya (860 ha), Danau Kembar (567 ha), pantai Cermin (479 ha), serta beberapa kecamatan lain disekitarnya.

Sumber: www.pertanian.go.id, nganjukkab.bps.go.id,jatengprov.go.id, eprints.umm.ac.id,
balingtan.litbang.pertanian.go.id, brebeskab.bps.go.id,