5 Fakta Brebes, Kota Telur Asin yang Jadi Penghasil Bawang Merah Terbesar di Indonesia

KOMPAS.com - Kabupaten Brebes adalah salah wilayah di Provinsi Jawa Tengah yang terletak di jalur Pantura.

Ibukota kabupaten ini berada di Kota Brebes yang berjarak sekitar 194,8 kilometer sebelah barat Kota Semarang.

Baca juga: Orangtua Pelajar Korban Pembacokan di Brebes Minta Pelaku Dihukum Berat

Kabupaten Brebes memiliki luas 1 769,62 kilometer persegi dan terbagi dalam 17 kecamatan.

Adapun kabupaten Brebes berbatasan dengan Laut Jawa di sebelah utara, Kabupaten Banyumas dan Kabupaten Cilacap di sebelah selatan, Kabupaten Tegal dan Kota Tegal di sebelah timur, dan Kabupaten Cirebon dan Kabupaten Kuningan (Jabar) di sebelah barat.

Baca juga: Kronologi Pembacokan Pelajar SMP di Brebes, Bermula dari Korban Ikut Konvoi Sepeda Motor

Lokasinya yang terletak di jalur Pantura membuat Brebes menjadi salah satu wilayah yang ramai dilewati.

Di balik itu, Brebes juga menyimpan beberapa fakta menarik yang bisa Anda simak.

Baca juga: Sejarah Kabupaten Brebes, Daerah Pantura Perbatasan Jawa Tengah dan Jawa Barat

1. Asal usul Nama Brebes

Melansir laman resmi Kemdikbud, terdapat beberapa pendapat mengenai asal nama Brebes.

Pertama adalah karena kondisi geografisnya dimana wilayah ini selalu tergenang air atau berbentuk rawa-rawa sehingga merembes dan disebut Brebes.

Pendapat lain menyebut nama ini terkait masuknya ajaran Islam yang meski dihalangi tetap bisa merembes masuk yang dalam bahasa daerah disebut disebut "berbes", yang kemudian berubah menjadi Brebes.

Ada juga yang menyebut bahwa adanya Gunung dan Sungai Baribis di daerah ini menjadi penyebab kemunculan nama Brebes.

2. Julukan Kota Telur Asin

Pexels Telur asin.

Setiap wisatawan yang datang ke daerah Brebes hampir selalu pulang dengan membawa telur asin.

Telur asin khas Brebes memang memiliki rasa yang enak dan terkenal bisa disimpan dalam waktu yang lama.

Olahan telur bebek yang diasinkan ini bahkan telah ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda (WBTb) Indonesia dalam sidang Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemdikbud) pada 6 sampai 9 Oktober 2020.

Dibalik rasanya yang enak, telur asin memiliki sejarah kelam dimana pernah dijadikan bekal makanan etnis Tionghoa yang melarikan diri saat masa transisi periode 1945- 1949, yang menyebabkan konflik politik di daerah tersebut.

3. Daerah Penghasil Bawang Merah

FREEPIK/JCOMP Ilustrasi bawang merah.

Brebes dikenal dengan predikat daerah penghasil bawang merah terbesar di Indonesia.

Produksi bawang merah di daerah ini bisa memberikan kontribusi sebesar 18,5 persen produksi nasional atau 57 persen dari produksi keseluruhan di Jawa Tengah.

Nilai produksi bawang merah yang dimiliki Brebes bahkan bisa memenuhi kebutuhan luar negeri (ekspor).

Bawang yang dihasilkan petani Brebes dijual utuh dalam bentuk basah dan kering, maupun diolah sebagai bawang goreng.

4. Kawasan Kebun Teh Kaligua

Shutterstock/YG PhotoArtWorks Ilustrasi kebun teh di Kaligua.

Kebun Teh Kaligua berada di kawasan Desa Pandansari, Kecamatan Paguyangan, Brebes, Jawa Tengah.

Perkebunan teh ini merupakan peninggalan masa kolonial Belanda yang didirikan pada tahun 1889 oleh Cultur Onderneming dan dikelola oleh Fan John Plateau co dengan pemimpin bernama Van De Jong.

Kebun Teh Kaligua memang tumbuh subur karena terletak di lereng Gunung Slamet.

Sebagai destinasi wisata, lokasi ini menawarkan sejuknya udara perkebunan dan pemandangan hamparan daun teh yang hijau.

5. Pintu Tol Brexit

MAULANA MAHARDHIKA Kondisi di Gerbang Tol Brebes Timur, Jawa Tengah, Sabtu (2/6/2018).

Pintu Tol Brebes Timur atau yang kini sering disebut Brebes Timur Exit (Brexit) sempat viral pada musim mudik.

Gerbang tol yang diharapkan akan mempersingkat waktu tempuh dari Jakarta menuju Brebes ini justru menuai kemacetan panjang pada arus mudik tahun 2016.

Penumpukan kendaraan terjadi dan membuat Brexit sempat menjadi sorotan berbagai pihak.

Kejadian di tahun 2016 itu disinyalir karena adanya penyempitan dan kurangnya loket yang tersedia sehingga pengguna jalan menjadi menumpuk, bahkan sampai ada yang kehabisan bahan bakar.

Hal ini juga mengindikasikan padatnya lalu lintas kendaraan yang melewati Brebes di tiap musim mudik lebaran.

Sumber:
brebeskab.bps.go.id 
sippa.ciptakarya.pu.go.id 
warisanbudaya.kemdikbud.go.id 
tribunnews.com 
pertanian.go.id 
otomotif.kompas.com